お値打ちプランです
地場の素材、信州のオリジナル食材を使い、味と品数、
乳白色の温泉にきっと満足していただけることでしょう。

＜料理＞
体の芯まで温まる鍋料理、山菜料理や
安曇野の清流で育った川魚料理など・・品数は全12品。
乗鞍高原の郷土料理を食べつくそう。

＜温泉＞
当館自慢の乳白色の天然温泉はご自分の手足も見えない程の
濃厚の白濁湯24時間入浴可能で日頃の疲れを癒してくれるはずです。
湯船は全部で４つ　すべてが乳白色の天然温泉。
お好きな時間に何度でもお入り下さい。
ぽかぽか　長い間お体を暖めてくれます。
＊貸切風呂も承っております（別料金）

信州生まれ、信州育ちのこだわりブランド
県公認【信州プレミアム牛】をしゃぶしゃぶにて提供！
Ａ４～Ａ５等級のみ使用で一噛みでわかる肉質をご堪能下さい。
さらに・・地元でも食することが少ない
肉のきめ細かさ、肉厚で豊かな味わいと美味みの
【信州サーモン】もご用意。
料理はその他に
山菜料理や安曇野の清流で育った川魚料理など・・全12品
自家農園で育った野菜など　安心・安全を皆様に提供します。
乗鞍高原の郷土料理を食べつくそう。

料理は安曇野の清流で育った、岩魚（いわな）の炭火焼き。
炭火で約40分　じっくり焼き上げる岩魚は
外はパリパリ、中はホクホクと絶品。絶妙の焼き加減でお出しいたします。
その他に旬の山菜料理やそばなど。乗鞍高原の郷土料理を食べつくそう
また、ご希望の方は岩魚の骨酒（別料金）も承ります。要予約

＊貸切家族風呂の利用時間はチェックイン時にお受けいたします
露天風呂・内湯とどちらでもご希望により貸切ができます

≪自宿ＨＰ限定　たっぷり約150ｇ！！≫

＜料理＞
「信州プレミアム牛肉」のＡ４～Ａ５等級のみ使用の
霜降りステーキをご用意。
脂肪が滑らかで口溶けが良く、柔らかさと風味に優れ
牛肉の食味（香り・食感）を加えたおいしさ！！
和牛肉の特質が感じられます。
注意：大変希少の為、ご予約は３日前とさせて頂きます。

その他に安曇野の清流で育った川魚料理や
地場で採れた山菜料理、自家農園で育てた安心野菜などを使い・・・。
地物の食材を使い乗鞍高原の郷土料理を召し上がれ。

＜信州プレミアム牛肉とは＞
「信州プレミアム牛肉」として認定される牛肉は、
「信州あんしん農産物」認定農場からのみ出荷される。
一頭の中でも限られた部位のみ信州プレミアム牛肉と認定される為、
大変、貴重な黒毛和牛なんです！

平成23年3月黒毛和牛「信州プレミアム牛肉」提供する宿として
長野県交付の公認登録証を頂きました。
*長野県ホームページにも掲載しています。

＊バス・トイレなしのお部屋になります

【長野県原産地呼称管理委員会・認定・日本酒】の提供登録宿として
特別純米酒・純米吟醸など産地の違う
おすすめの酒蔵から三種類をセット付きのプランです。
飲みきりサイズで女性の方にもお勧めです。

料理は
山菜料理や安曇野の清流で育った川魚料理など・・全12品
自家農園で育った野菜など　安心・安全を皆様に提供します。
乗鞍高原の郷土料理を食べつくそう。

【長野県原産地呼称管理制度】とは・・・
（ながのけんげんさんちさしょうかんりせいど） 
長野県では全国で初めて
県内産の農作物と農産物加工品のうち特に味と品質が優れたものを認定する制度。
アドバイザーとして玉村豊男さん　田崎真也さんのお二人の専門家の
アドバイスを受けて創設されました。
基準は
①長野県産の原料を使って県内で生産されていること。
②品目ごとに定められた厳しい品質基準を満たしていること。
③官能審査に合格すること。（臭覚・味覚など人間の五感によって評価する審査）

≪自宿ＨＰ限定　どっかーん！！約200ｇ！！≫
黒毛和牛「信州プレミアム牛肉」提供する宿として
県内でも提供する宿が少ない中、長野県交付の登録証を頂き、高級ながら素朴な温泉宿が周辺地域認定１号店として自信をもってご提供！！

＜料理＞
「信州プレミアム牛肉」のＡ４～Ａ５等級のみ使用　
サーロインステーキを約150ｇご用意。
脂肪が滑らかで口溶けが良く、柔らかさと風味に優れ
牛肉の食味（香り・食感）を加えたおいしさ！！
和牛肉の特質が感じられます。
注意：大変希少の為、ご予約は３日前とさせて頂きます。

その他に安曇野の清流で育った川魚料理や
地場で採れた山菜料理、自家農園で育てた安心野菜などを使い・・・。
地物の食材を使い乗鞍高原の郷土料理を召し上がれ。

＜信州プレミアム牛肉とは・・・＞
「信州プレミアム牛肉」として認定される牛肉は、
長野県が衛生検査を行い、飼育管理の記帳を確認して認定をし、
「信州あんしん農産物」認定農場からのみ出荷される。
一頭の中でも限られた部位のみ信州プレミアム牛肉と認定される為、
大変、貴重な黒毛和牛なんです！

50歳からもっとお得！！料理のグレードアッププランです
＊部屋数限定ですのであらかじめご了承くださいませ

＜特典＞
≪信州生れ・信州育ち≫とにごり湯にほっと一息満喫プラン
通常10,150円プランを9,980円！！

＜料理＞
グレードアップのお料理は・・・
県公認　ブランド牛【信州プレミアム牛】をしゃぶしゃぶにて提供！
Ａ４～Ａ５等級のみ使用で一噛みでわかる肉質をご堪能下さい。
さらに・・地元でも食することが少ない
肉のきめ細かさ、肉厚で豊かな味わいと美味みの
【信州サーモン】もご用意。

その他に山菜料理や安曇野の清流で育った川魚料理など・・全12品
自家農園で育った野菜など　安心・安全を皆様に提供します。
乗鞍高原の郷土料理を食べつくそう。

＜温泉＞
当館自慢の乳白色の天然温泉はご自分の手足も見えない程の濃厚の白濁湯
24時間入浴可能で日頃の疲れを癒してくれるはずです。
湯船は全部で４つ　すべてが乳白色の天然温泉。
お好きな時間に何度でもお入り下さい。
ぽかぽか　長い間お体を暖めてくれます。
＊貸切風呂も承っております（別料金）

*バス・トイレなしのお部屋になります

夕食は地場の郷土食を堪能したい！
でも・・・。
朝は時間にとらわれずにゆっくり寝て日頃の疲れを癒したい方に
ぴったりの夕食付・朝食なしのプランです。

夕食は地場産の素材や自家農園、契約農家の野菜を使い安心・安全！
乗鞍高原の郷土料理を食べつくそう。

当館自慢の源泉掛け流し乳白色の温泉は24時間入浴可能で
お好きな時間に何度でもお入りください。
ぽかぽか　長い間お体を暖めてくれます。

平成23年10月　県知事より交付の取扱宿の公認を頂き、
【長野県原産地呼称管理委員会】認定焼酎
松本産原料全量使用の本格焼酎　麦・芋焼酎のいずれかの焼酎1本をプレゼント！！
＊お子様の設定はございません。
＊当館は未成年の飲酒は硬くお断りしております。
　予約者全員成人の方のみ申し込みください。

料理は陶板焼きもしくは鍋料理、山菜料理や旬の食材、
安曇野の清流で育った川魚料理など　全12品。
乗鞍高原の郷土料理を食べつくそう。

当館自慢の乳白色の天然温泉はご自分の手足も見えない程の
濃厚の白濁湯！！
24時間入浴可能で日頃の疲れを癒してくれるはずです。