～愛知県最古の温泉『笹戸温泉』と鮎満載の『鮎づくし』をぜひ！！～

地元の清流が育んだ鮎を、活きのよさを逃がさぬまま調理します。
炭火でじっくり焼き上げる鮎の塩焼きは絶品！
頭からすべて美味しくお召し上がりいただけます。

ここは喧騒から離れ自然を満喫できる宿『勇屋別館』。
心も身体も優しく包むようなゆっくり流れる時間をお楽しみください。

当館は、常に『心尽くしのお・も・て・な・し』を心がけております。

長年、ただひたすらに料理に素材に向き合い培ってきた技や勘は、真似してできるものではない。
お客さんに「本当に美味しいもの」を食べてもらいたいという思いが料理の一品一品にあふれています。

～ある季節の料理一例～
・前菜
・煮物
・鮎の刺身(※場合によっては鮎の一夜干し。お刺身は9月までとなります。)
・鮎の塩焼きと魚田
・鮎フライ
・鮎の煮びたし
などの１０品程のお料理内容となっております。
※季節と仕入れ等によりメニューが異なる場合がございますので、ご了承下さい。
※別注で鮎雑炊1人前1,500円（2人前より）、地酒を使った鮎の骨酒（2合より）1,800円～も承ります。

＊愛知県最古の温泉『笹戸温泉』と鯉満載の『鯉づくし』をぜひ！！＊

「鯉料理」＝「くせがあるのでは？」というマイナスイメージをもたれる方が多いと聞きますが、
そんなことはありません。
海の魚と違い、凝縮した旨みを感じることでしょう。
ぜひ、鯉の旨みをご堪能ください。

ここは喧騒から離れ自然を満喫できる宿『勇屋別館』。
心も身体も優しく包むようなゆっくり流れる時間をお楽しみください。

当館は、常に『心尽くしのお・も・て・な・し』を心がけております。

長年、ただひたすらに料理に素材に向き合い培ってきた技や勘は、真似してできるものではない。
お客さんに「本当に美味しいもの」を食べてもらいたいという思いが料理の一品一品にあふれています。

～ある季節の料理一例～
・前菜
・煮物
・新鮮な鯉のあらい又は刺身(仕入れ等によりカルパッチョ、変わりお刺身になります）
・鯉の煮付け
・鯉の唐揚げ
・鍋
・そば
・天ぷら
などの１０品程のお料理内容となっております。
※季節と仕入れ等によりメニューが異なる場合がございますので、ご了承下さい。

☆☆　今回のオススメ季節の料理は何かな？　1泊2食付プラン
　　　　　『お得に！！』美味しい会席料理と癒しの温泉を満喫♪　☆☆

何度来ても飽きないよう、2度目以降のお客様には毎回違う料理を提供できるよう心がけております。

『心尽くしのおもてなし』

長年、ただひたすらに料理に素材に向き合い培ってきた技や勘は、真似してできるものではない。
お客さんに「本当に美味しいもの」を食べてもらいたいという思いが料理の一品一品にあふれています。

～ある季節の料理一例～
・新鮮な鯉のあらい又は刺身(仕入れ等によりカルパッチョ、変わりお刺身になります）
・鍋
・八寸
・天ぷら
・炭火で焼いた焼き物
・そば
・煮物
・・・など８品程のお料理内容となっております。
※季節と仕入れ等によりメニューが異なる場合がございますので、ご了承下さい。

◇◇　愛知県最古の温泉『笹戸温泉』と山河の幸を使用した『季節会席』
　　　　　　　　当館のスタンダード1泊2食付プランをぜひご堪能ください。　◇◇

ここは喧騒から離れ自然を満喫できる宿『勇屋別館』。
心も身体も優しく包むようなゆっくり流れる時間をお楽しみください。

当館は、常に『心尽くしのお・も・て・な・し』を心がけております。

春は山菜・夏は鮎・秋はまつたけ・冬は自然薯・しし鍋などの”○○づくし”のプランがありますが”づくしプラン”ではない色々な食材を使ったお料理がよろしい方にオススメ！！
旬の食材をメインに温かい物は温かく、冷たい物は冷たくを心がけています。

長年、ただひたすらに料理に素材に向き合い培ってきた技や勘は、真似してできるものではない。
お客さんに「本当に美味しいもの」を食べてもらいたいという思いが料理の一品一品にあふれています。

～ある季節の料理一例～
・新鮮な鯉のあらい又は刺身(仕入れ等によりカルパッチョ、変わりお刺身になります）
・一人鍋
・八寸
・炭火で焼いた焼き物
・天ぷら
・炊き合わせ
・・・など１０品程のお料理内容となっております。
※季節と仕入れ等によりメニューが異なる場合がございますので、ご了承下さい。

□□　日曜日から木曜日にチェックインされるお客様に・・・。
　　　　『お得なお知らせ！！』　感謝の気持ちを込めて・・・。　□□

1泊2食付がなんと！？平日この価格で泊まれちゃう♪
美味しいお料理は季節の料理・川魚・山菜などの会席で、
湯ったりできる温泉は愛知県最古の温泉『笹戸温泉』！！

当館は、常に『心尽くしのお・も・て・な・し』を心がけております。

長年、ただひたすらに料理に素材に向き合い培ってきた技や勘は、真似してできるものではない。
お客さんに「本当に美味しいもの」を食べてもらいたいという思いが料理の一品一品にあふれています。

～ある季節の料理一例～
・新鮮な鯉のあらい又は刺身(仕入れ等によりカルパッチョ、変わりお刺身になります）
・一人鍋
・八寸
・天ぷら
・炊き合わせ
・・・など６品程のお料理内容となっております。
※季節と仕入れ等によりメニューが異なる場合がございますので、ご了承下さい。

★★　冬の季節だけの名物料理は何かな？　1泊2食付プラン
　　　　　『お得に』美味しい郷土鍋料理とほっこり癒しの温泉を満喫♪　★★

今回冷え性でお悩みの方にオススメです！！
なぜなら・・・
いのしし肉は体を温める食べ物と言われています。
と言うことで体が温まるしし鍋を食べて、
さらに・・・
愛知県最古の温泉『笹戸温泉』に浸かって存分にご堪能ください♪

当館は、常に『心尽くしのお・も・て・な・し』を心がけております。

長年、ただひたすらに料理に素材に向き合い培ってきた技や勘は、真似してできるものではない。
お客さんに「本当に美味しいもの」を食べてもらいたいという思いが料理の一品一品にあふれています。

～ある季節の料理一例～
冬季限定のしし鍋をご予約開始致します。
赤味噌仕立てで猪肉の臭みもなく、大好評の逸品です。
・しし鍋
・新鮮な鯉のあらい又は刺身(仕入れ等によりカルパッチョ、変わりお刺身になります）
・前菜
・漬物
・ご飯
など・・・５品程のお料理内容となっております。
※季節と仕入れ等によりメニューが異なる場合がございますので、ご了承下さい。

■■　冬限定の体温まる名物料理『しし鍋』を味わえる1泊2食付プラン
　　　　　　　美味しい郷土鍋料理と旅の疲れと冷えた身体に温泉を！！　■■

【しし鍋】
天然のしし肉には独特のうまみが有り、地酒ともよく合う。
しし肉は、豚肉や牛肉と比べると、高タンパク、低カロリー・低脂肪であり、カルシウムなどを多く含んでいるため、栄養価の高い健康食品として知られています。

当館は、常に『心尽くしのお・も・て・な・し』を心がけております。

長年、ただひたすらに料理に素材に向き合い培ってきた技や勘は、真似してできるものではない。
お客さんに「本当に美味しいもの」を食べてもらいたいという思いが料理の一品一品にあふれています。

～ある季節の料理一例～
冬季限定のしし鍋をご予約開始致します。
赤味噌仕立てで猪肉の臭みもなく、大好評の逸品です。
・ しし鍋
・新鮮な鯉のあらい又は刺身(仕入れ等によりカルパッチョ、変わりお刺身になります）
・とろろ
・前菜
・漬物
・ご飯
・デザート
など・・・７品程のお料理内容となっております。
※季節と仕入れ等によりメニューが異なる場合がございますので、ご了承下さい。

＊＊　愛知県最古の温泉『笹戸温泉』と山河の幸を使用した『季節会席』　＊＊

お手頃価格の【日帰り】プランをご用意致しました。
お食事と入浴サービスの価格となっておりますので、お気軽に癒しの時間をお過ごしください。
※40名～50名もご予約承りますので、ご連絡下さい。

ここは喧騒から離れ自然を満喫できる宿『勇屋別館』。
心も身体も優しく包むようなゆっくり流れる時間をお楽しみください。

当館は、常に『心尽くしのお・も・て・な・し』を心がけております。

春は山菜・夏は鮎・秋はまつたけ・冬は自然薯・しし鍋などの”○○づくし”のプランがありますが”づくしプラン”ではない色々な食材を使ったお料理がよろしい方にオススメ！！
旬の食材をメインに温かい物は温かく、冷たい物は冷たくを心がけています。

～ある季節の料理一例～
・新鮮な鯉のあらい又は刺身(仕入れ等によりカルパッチョ、変わりお刺身になります）
・季節のお料理
・八寸
・炭火で焼いた焼き物
・天ぷら
・炊き合わせ
・・・など１０品程のお料理内容となっております。
※季節と仕入れ等によりメニューが異なる場合がございますので、ご了承下さい。

★日帰りでもここまで満喫できます！★

◇◆なんとたったの4,000円！！◆◇

『勇屋別館』自慢の料理であなたをおもてなし♪

当館の湯は天然温泉！
愛知県最古の温泉、笹戸温泉につかって疲れを癒してください♪
※40名～50名もご予約承りますので、ご連絡下さい。


【料理】
素材と調理にこだわった美味しい料理をご堪能ください！

・八寸　・煮物　・天ぷら　・焼物
・新鮮な鯉のあらい又は刺身(仕入れ等によりカルパッチョ、変わりお刺身になります）
・一人鍋
・そば　・ご飯　・漬物　・味噌汁
・デザート　・おまかせ一品
以上　１２品程度

★日帰りでもここまで満喫できます！★

◇◆なんとたったの3,500円！！◆◇

『勇屋別館』自慢の料理であなたをおもてなし♪

当館の湯は天然温泉！
愛知県最古の温泉、笹戸温泉につかって疲れを癒してください♪
※40名～50名もご予約承りますので、ご連絡下さい。


【料理】
素材と調理にこだわった美味しい料理をご堪能ください！

・八寸　・煮物　・天ぷら　・焼物
・鯉のあらい(仕入れ等によりカルパッチョ、変わりお刺身になります）
　・一人鍋　・そば　・ご飯　・漬物　・味噌汁
以上　１０品程度

【温泉】
天然温泉笹戸温泉の湯は効能たっぷり♪
大きな窓の外に広がる緑いっぱいの景色が、
よりいっそうあなたを癒します。

【周辺観光】
・四季桜（４月・１０～１２月）　車で２０分
・和紙のふるさと　車で２０分
・日本大正村資料館　車で３０分
・香嵐渓の紅葉（１１月中旬～下旬）　車で３５分