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【日帰りプラン★4組限定!!】食通をもうならせる!!大将一押しの高級魚オコゼフルコース☆彡

★★知る人ぞ知る高級魚オコゼのフルコース日帰りでもご用意★★

大将がオススメする美味い魚は間違いなくオコゼ!!驚きの見た目だが、
このオコゼを一度食べてみたら、見た目以上に、その旨さに驚きます!
オコゼの皮はコラーゲンたっぷりのぷるぷる食感♪お鍋はもちろん、唐揚げに
味噌汁と大将の手にかかれば、その旨さをさらに引き出してくれます。
薄造りに至っては、濃厚な味わいの肝を弾力たっぷりの身で巻いて食べると・・・
口の中で旨味と食感のハーモニー♪これはオコゼでしか味わえません!
オコゼは身・肝・骨までたっぷり味わえる最高の食材です!是非一度ご堪能あれ!

【お品書きの一例】
・旬の造り盛
・オコゼのうす造り
・オコゼ1人鍋
・オコゼの唐揚げ
・オコゼの味噌汁
・ごはん
・デザート
※お料理の内容は、季節や仕入れ状況により変わります。
※お子様の料理はお子様ランチのみとなります。詳細につきましては、お気軽に直接お問い合わせくださいませ。また、その他、料理追加等の場合にもご連絡くださいませ。




日帰りおまかせ和室(2名~8名) 0泊から予約可能

12,000円 ~

(税込 12,960円~)

詳細・予約へ

食通をもうならせる!!大将一押しの高級魚オコゼフルコース☆彡

★★知る人ぞ知る高級魚オコゼのフルコースをご堪能あれ★★

大将がオススメする美味い魚は間違いなくオコゼ!!驚きの見た目だが、
このオコゼを一度食べてみたら、見た目以上に、その旨さに驚きます!
オコゼの皮はコラーゲンたっぷりのぷるぷる食感♪お鍋はもちろん、唐揚げに
味噌汁と大将の手にかかれば、その旨さをさらに引き出してくれます。
薄造りに至っては、濃厚な味わいの肝を弾力たっぷりの身で巻いて食べると・・・
口の中で旨味と食感のハーモニー♪これはオコゼでしか味わえません!
オコゼは身・肝・骨までたっぷり味わえる最高の食材です!是非一度ご堪能あれ!

【お品書きの一例】
・旬の造り盛
・オコゼのうす造り
・オコゼ1人鍋
・オコゼの唐揚げ
・オコゼの味噌汁
・ごはん
・デザート
※お料理の内容は、季節や仕入れ状況により変わります。
※お子様の料理はお子様ランチのみとなります。詳細につきましては、お気軽に直接お問い合わせくださいませ。また、その他、料理追加等の場合にもご連絡くださいませ。




おまかせ和室(2名~4名) 1泊から予約可能

17,130円 ~

(税込 18,500円~)

詳細・予約へ

【大将本気の厳選!!3年とらふぐ】伊勢エビ・アワビ・淡路牛から1品セレクト♪

♪3年とらふぐと伊勢えび、あわび、淡路牛の豪華コラボ♪

南あわじ名物・3年とらふぐと一緒に
伊勢えびのバター焼き、淡路牛ヒレステーキ、あわびステーキの中から
1種類をセレクト。
※ご予約時にお選び1品お選びいただき、備考欄にご記入願います。

キモ酢で頂く「あわびステーキ」、近年人気赤丸急上昇中の「淡路牛ヒレステーキ」か
バターの風味と相まってジューシーな味わいの「伊勢えびバター焼き」の中から
どれとどれを選ぶかはあなた次第!
豪華絢爛なあなただけのオリジナルの3年とらふぐコースが堪能出来ます。

【お料理一例】
「あわびステーキ」「淡路牛ヒレステーキ」「伊勢えびバター焼き」より1品をチョイス
旬の造り
煮付け
てっさ
てっぴ
てっちり
ふぐのから揚げ
雑炊
※お料理の内容は、季節や入荷状況により変わります。
 ご了承下さいませ。

【施設】
施設は一般の民宿ですのでくつろぐには十分だと思いますが、ご不便な点も多々あるかと思います。ご了承下さいませ。(トイレは共同になります。)

【お風呂】
申し訳ありませんが、小さな民宿ですので、お風呂は1つです。
一般の家庭のお風呂より少し大きいサイズですが24時間貸切でご利用になれますので、ゆっくりとご利用して頂く事が出来ます。




おまかせ和室(2名~4名) 1泊から予約可能

20,000円 ~

(税込 21,600円~)

詳細・予約へ

【冬の味覚】南あわじの3年とらふぐフルコース♪驚きのお値打ち感!!

近年、人気急上昇中の南あわじの3年とらふぐ。
鳴門海峡の天下に名立たる潮流に育まれた3年とらふぐは
身の締まりも味わいも抜群です!
主人曰く、「某所より淡路島の方が安くて旨い!」のだそうです。
はぶ荘では3年とらふぐを一番美味しい状態で食べて頂きたいので
お客様に出す6時間以内にしめておきます。
旦那渾身の3年とらふぐフルコースをお手頃価格で味わって下さい。

【お料理一例】
旬の造り
煮付け
てっさ
てっぴ
てっちり
焼きふぐ
ふぐのから揚げ
雑炊
※お料理内容は、季節や入荷状況により変わります。
  ご了承下さいませ。


【施設】
施設は一般の民宿ですのでくつろぐには十分だと思いますが、ご不便な点も多々あるかと思います。ご了承下さいませ。(トイレは共同になります。)

【お風呂】
申し訳ありませんが、小さな民宿ですので、お風呂は1つです。
一般の家庭のお風呂より少し大きいサイズですが24時間貸切でご利用になれますので、ゆっくりとご利用して頂く事が出来ます。




おまかせ和室(2名~4名) 1泊から予約可能

18,000円 ~

(税込 19,440円~)

詳細・予約へ

【-松-大将厳選の絶品!!高級魚オコゼ】伊勢エビ・アワビ・淡路牛から2品セレクト♪

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
♪味力(みりょく)ポイント♪
スタンダードコースに「あわびステーキ」、「淡路牛ヒレステーキ」
もしくは「伊勢えびバター焼き」から2品をセレクト!!
美味しいものたべたいなら、はぶ荘で決まり!
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

キモ酢で頂く「あわびステーキ」
近年人気赤丸急上昇中の「淡路牛ヒレステーキ」
バターの風味と相まってジューシーな味わいの「伊勢えびバター焼き」より2品をセレクト。

大将こだわりの絶品料理をお楽しみください。

【お品書き一例】

「あわびステーキ」「淡路牛ヒレステーキ」「伊勢えびバター焼き」より2品をチョイス
※チョイスのお料理2品はご予約時にお選びいただき、備考欄にご記入をお願い致します。
・おごぜうす造り
・特選季節の造り(伊勢海老付)
・季節のおすすめ料理
・おこぜ唐揚げ
・旬の煮魚
・ごはん
おこぜ味噌汁
※お料理の内容は、季節や入荷状況により変わります。
 ご了承下さいませ。
※お子様の料理はお子様ランチのみとなります。詳細につきましては、お気軽に直接お問い合わせくださいませ。また、その他、料理追加等の場合にもご連絡くださいませ。


【大将から】
うまい素材の味をもっと引き出す。これは料理人と素材との闘い。
料理人は毎日素材と格闘してます。皆さんに美味しいと喜んでもらえるためにも

【施設】
施設は一般の民宿ですのでくつろぐには十分だと思いますが、ご不便な点も多々あるかと思います。ご了承下さいませ。(トイレは共同になります。)

【お風呂】
申し訳ありませんが、小さな民宿ですので、お風呂は1つです。
一般の家庭のお風呂より少し大きいサイズですが24時間貸切でご利用になれますので、ゆっくりとご利用して頂く事が出来ます。




おまかせ和室(2名~4名) 1泊から予約可能

20,900円 ~

(税込 22,572円~)

詳細・予約へ

【-竹-大将厳選の絶品!!高級魚オコゼ】アワビ・淡路牛・伊勢エビから1品セレクト♪

徹底的に「料理」にこだわる大将が出すはぶ荘自慢の逸品をお楽しみ下さい!!
もちろん素材の美味しさを存分に引き出してお出し致します。

【お品書きの一例】

「あわびステーキ」「淡路牛ヒレステーキ」「伊勢えびバター焼き」より1品をチョイス
※ご予約時にお選び1品お選びいただき、備考欄にご記入願います。
・旬の造り盛
・おごぜうす造り
・季節のおすすめ料理
・おこぜ唐揚げ
・旬の煮魚
・ごはん
・おこぜ味噌汁
※お料理の内容は、季節や入荷状況により変わります。
 ご了承下さいませ。
※お子様の料理はお子様ランチのみとなります。詳細につきましては、お気軽に直接お問い合わせくださいませ。また、その他、料理追加等の場合にもご連絡くださいませ。


【大将から】
当たり前の話やけど季節によって主役が変わるし、日によっても素材も変わります。
それが海の幸の楽しいところなんです。
うまい素材の味をもっと引き出す。これは料理人と素材との闘い。
料理人は毎日素材と格闘してます。皆さんに美味しいと喜んでもらえるためにも。

【施設】
施設は一般の民宿ですのでくつろぐには十分だと思いますが、ご不便な点も多々あるかと思います。ご了承下さいませ。(トイレは共同になります。)

【お風呂】
申し訳ありませんが、小さな民宿ですので、お風呂は1つです。
一般の家庭のお風呂より少し大きいサイズですが24時間貸切でご利用になれますので、ゆっくりとご利用して頂く事が出来ます。




おまかせ和室(2名~4名) 1泊から予約可能

18,600円 ~

(税込 20,088円~)

詳細・予約へ

【-梅-大将厳選の絶品!!高級魚オコゼ】コラーゲンたっぷりの皮と弾力のあるぷりっぷりの身に舌鼓♪

★★当館ではリーズナブルなプランです。オコゼのうす造りを中心にその時期の魚貝類でリーズナブルにはぶ荘を楽しみたい方へ★★

量は少なめのプランになりますが、もちろん素材の美味しさを存分に引き出してお出し致します。
・旬の造り盛
・おごぜうす造り
・旬の煮魚
・ごはん
その他その時期のお料理をご提供いたします♪
※お子様の料理はお子様ランチのみとなります。詳細につきましては、お気軽に直接お問い合わせくださいませ。また、その他、料理追加等の場合にもご連絡くださいませ。


【大将から】
当たり前の話やけど季節によって主役が変わるし、日によっても素材も変わります。
それが海の幸の楽しいところなんです。
うまい素材の味をもっと引き出す。これは料理人と素材との闘い。
料理人は毎日素材と格闘してます。皆さんに美味しいと喜んでもらえるためにも。

【施設】
施設は一般の民宿ですのでくつろぐには十分だと思いますが、ご不便な点も多々あるかと思います。ご了承下さいませ。(トイレは共同になります。)

【お風呂】
申し訳ありませんが、小さな民宿ですので、お風呂は1つです。
一般の家庭のお風呂より少し大きいサイズですが24時間貸切でご利用になれますので、ゆっくりとご利用して頂く事が出来ます。




おまかせ和室(2名~4名) 1泊から予約可能

13,000円 ~

(税込 14,040円~)

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