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フグ通もうなる≪焼き白子＆白子の巻き寿司≫付き若狭ふぐフルコース
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「極上旅のすすめ」で「大和田獏さんふるさとの旅」や
「ちちんぷいぷい」ほか多くの旅＆グルメ番組で紹介いただいている長兵衛だけの若狭ふぐ会席フルコースがこちら！当プランでは、放送後数多くのお問い合わせをいただいくフグ料理を１７品たっぷりとご堪能頂けます。

【オリジナル白子巻き寿司】
プリップリのフグの身と白子を巻き込んだ寿司は長兵衛だけのオリジナル！是非ご賞味ください。

ま～ったりと舌の上でとろける焼き白子に人気の焼き河豚をふんだんに加えた豪華なメニュー、フグ通さんにもきっとご満足いただけるご推薦の内容に仕上がりました！
美しい敦賀の海で大切に育てられた１キロサイズのトラフグをたっぷり使用した若狭フグの贅沢フルコースです。日本海の厳しい冬、雪解け水が流れ込む敦賀湾で育った肉質の良い高品質な若狭ふぐの持つ身のしまり、甘みを是非お確かめ下さい！
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【特製焼きふぐ付極のフルコースお品書き】

・若狭ふぐの薄造り
・若狭ふぐのお鍋
◎若狭ふぐ焼き白子
◎若狭ふぐの焼き白子巻き寿司
◎若狭ふぐ越前塩焼き
◎若狭ふぐ身皮白焼き
◎若狭ふぐ香り陶板焼き
・若狭ふぐ外皮の煮こごり
・若狭ふぐてっぴサラダ
・若狭ふぐ内皮の湯引き
・若狭ふぐ身皮のしゃぶしゃぶ
・若狭ふぐの唐揚げ
・若狭ふぐ炙り茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・若狭ふぐ雑炊
・香の物
・デザート

≪本場の越前蟹はいかがですか？≫
※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

【日帰りお食事コース】
◆ランチ・ディナープラン　　１7,800円（税込）　

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焼きふぐたっぷり３種付き☆若狭ふぐのフルコースはこちら！！
　　　■■若狭フグ全１５品付きたらふくプラン！■■
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こちらのフルコースでは定番の「てっさ」「てっちり」はもちろん、常連さんにも人気の若狭ふぐの『香り陶板焼き』『越前塩焼き』『身皮白焼き』もしっかりインして低価格でとらふぐ料理をたっぷり１５品フルコースでお楽しみ頂けるようお献立しました。
福井県知事認証の『若狭ふぐの宿』三ツ星店の長兵衛が自信をもってお届けする敦賀育ちの若狭ふぐ、宿前のイケスから直前あげするトラフグは新鮮そのもの。トラフグ大好きなあなたにお届けする長兵衛とらふぐフルコースをごゆっくりと堪能して下さい。

【たふらふくプランお品書き】
◎若狭ふぐ香り陶板焼き
◎若狭ふぐ越前塩焼き
◎若狭ふぐ身皮白焼き
・若狭ふぐの薄造り
・若狭ふぐのお鍋
・若狭ふぐ外皮の煮こごり
・若狭ふぐてっぴサラダ
・若狭ふぐ内皮の湯引き
・若狭ふぐ身皮のしゃぶしゃぶ
・若狭ふぐの唐揚げ
・若狭ふぐ炙り茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・若狭ふぐ雑炊
・香の物
・デザート

≪本場の越前蟹はいかがですか？≫
※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

■■　通常のコースだと量が多い…けどアレコレ食べたい！というシニアの方に！！　■■

すべてのお品を1人前ずつご用意。鮮度抜群の長兵衛の若狭ふぐ会席白子付の17品フルコースを美味しくとりわけしながら楽しめる仲良シェアプランです。
2人で120歳以上のペア限定、平日だけのお得な内容となっております。

日本海の厳しい冬、雪解け水が流れ込む敦賀湾で育った肉質の良い高品質な若狭ふぐの持つ身のしまり、甘みを是非お確かめ下さい！

【若狭ふぐシニアプランお品書き】
※すべてのお品が1人前になります。おとりわけてどうぞ。

・若狭ふぐの薄造り
・若狭ふぐのお鍋
◎若狭ふぐ越前塩焼き
◎若狭ふぐ身皮焼き
☆若狭ふぐ焼き白子
☆若狭ふぐ白子寿司
・若狭ふぐ外皮の煮こごり
・若狭ふぐてっぴサラダ
・若狭ふぐ内皮の湯引き
・若狭ふぐ身皮のしゃぶしゃぶ
・若狭ふぐの唐揚げ
・若狭ふぐ炙り茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・若狭ふぐ雑炊
・香の物
・デザート

【日帰りお食事コース】
◆本プランのお日帰りお食事プランはございません。

大切な方と過ごす海辺のひとときを過ごすための長兵衛の特典♪
■ミニブーケ＋スパークリングワイン■
サプライズの定番！！用途に応じて特別な思いでに残るようにご用意します
■チェックアウト時間1時間延長■
展望風呂付スイートルームにて過ごすひとときを朝遅くまでのんびりとお寛ぎできます！

【ご夕食内容】
■若狭ふぐ会席お値打ちプラン≪１２品≫■＋0円
福井県認証若狭ふぐの宿三ツ星提灯店がお届けする、ふぐ会席スタンダードプランがこちら。
旅番組「いい旅夢気分」にて放送されたトラフグ会席がこちら！。
■【若狭ふぐ】長兵衛フグ尽くし！たらふくフルコース≪全15品≫■＋5,000円
ふぐ会席スタンダードプランにさらに◎若狭ふぐ香り陶板焼き◎若狭ふぐ越前塩焼き◎若狭ふぐ身皮白焼きが付いた
若狭ふぐを満喫できるコースです。
■焼きふぐ三昧”ちちんぷいぷい”極コース≪17品≫■＋8,000円
テレビ番組にも取り上げられるほどのコース料理♪
長兵衛だけの若狭ふぐ会席フルコースとなっております。
■基本の蟹まんぷく９品■＋15,000円※3/31迄
福井県といえば越前蟹！！敦賀港に水揚げされる越前蟹大サイズの茹で蟹がお一人１杯と、
一番人気メニュー焼き蟹・かにすき他、敦賀湾育ちの冬の地魚薄造りや、
長兵衛自家製のへしこのお刺身等全９品をお楽しみいただけます♪
※その他にもご要望ございましたらお気軽にお問い合わせください。
　ご予算に応じたお食事ご希望の方もお問い合わせください。

【お部屋の概要】
2014年11月に新登場した、敦賀湾を一望できる展望風呂が客室内についたお部屋です。
歴史ある港町の『海辺の船小屋』がコンセプト 海辺の優雅な休日を過ごす
大人の隠れ家的な和モダンの和洋室には 敦賀湾一望の展望風呂と快適性を追求した寝具をご用意します。

お誕生日・結婚記念日・還暦など・・・
用途に合わせて特別な方にプレゼント♪
お客様に合わせたサービスでのおもてなしを。

･‥…━━━☆　　　　　　　長兵衛からのご提案　　　　　　　･‥…━━━☆

■ミニブーケ＋スパークリングワイン■
日本海でしか味わえない料理に、大切な人への感謝の気持ちを込めて・・
特別な一日をプレゼント♪
スパークリングワインでかんぱーい！！

･‥…━━━☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　･‥…━━━☆

【ご夕食内容】
■若狭ふぐ会席お値打ちプラン≪１２品≫■＋0円
福井県認証若狭ふぐの宿三ツ星提灯店がお届けする、ふぐ会席スタンダードプランがこちら。
旅番組「いい旅夢気分」にて放送されたトラフグ会席がこちら！。
■【若狭ふぐ】長兵衛フグ尽くし！たらふくフルコース≪全15品≫■＋5,000円
ふぐ会席スタンダードプランにさらに◎若狭ふぐ香り陶板焼き◎若狭ふぐ越前塩焼き◎若狭ふぐ身皮白焼きが付いた
若狭ふぐを満喫できるコースです。
■焼きふぐ三昧”ちちんぷいぷい”極コース≪17品≫■＋8,000円
テレビ番組にも取り上げられるほどのコース料理♪
長兵衛だけの若狭ふぐ会席フルコースとなっております。
■基本の蟹まんぷく９品■＋15,000円※3/31迄
福井県といえば越前蟹！！敦賀港に水揚げされる越前蟹大サイズの茹で蟹がお一人１杯と、
一番人気メニュー焼き蟹・かにすき他、敦賀湾育ちの冬の地魚薄造りや、
長兵衛自家製のへしこのお刺身等全９品をお楽しみいただけます♪
※その他にもご要望ございましたらお気軽にお問い合わせください。
　ご予算に応じたお食事ご希望の方もお問い合わせください。

【オーシャンビューにこだわった館内】
館内は木の温もりを感じる温かい造りになっています。
お部屋からお食事処から敦賀湾が一望できます。

【お子様もご一緒にどうぞ】
子供用ルームウエアベビーサイズより各種ご用意しています。
お身体に合うものをご利用下さい。
集いのテーブルには、フリードンクコーナー、幼児本おもちゃコーナーあり
お子様が退屈することなく、ご一緒されるパパママさんが
快適にお過ごしいただけるよう心がけています。

美しい“寒冷”若狭湾で育った『若狭ふぐ』の美味しさをお伝えしたい！！
福井県認証若狭ふぐの宿三ツ星提灯店がお届けする、ふぐ会席スタンダードプランがこちら。
旅番組「いい旅夢気分」にて放送されたトラフグ会席がこちら！。
放送後数多くのお問合せをいただいた若狭ふぐ料理がお値打ちな内容で12品！！

■■ 鮮度自慢のトラフグてっさ☆てっちりプラン ■■
美しい敦賀の海で丁寧に育てられたトラフグ「若狭ふぐ」宿前のイケスから直前あげするトラフグは新鮮そのものです。
当プランは、味に定評のある若狭ふぐの定番メニュー若狭ふぐの薄造り「てっさ」、若狭ふぐのお鍋「てっちり」、フグ料理の一番人気メニュー「唐揚げ」や「３種の皮」まで味わえる全１２品お値打ちなふぐ料理プランです。産地だからできる量・質をご実感下さい。
本格♪お手軽♪とらふぐ♪しめはもちろん自家製米のコシヒカリでふぐ出汁が効いたほっこり美味な雑炊をどうぞ！

【お値打ちプランお品書き】
・若狭ふぐの薄造り
・若狭ふぐのお鍋
・若狭ふぐ外皮の煮こごり
・若狭ふぐてっぴサラダ
・若狭ふぐ内皮の湯引き
・若狭ふぐ身皮のしゃぶしゃぶ
・若狭ふぐの唐揚げ
・若狭ふぐ炙り茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・若狭ふぐ雑炊
・香の物
・デザート

≪若狭ふぐ会席のグレードＵＰコース≫
　※焼きふぐ三昧や白子付きのフルコースは他プランよりお申し込み下さい。
≪本場の越前蟹はいかがですか？≫
　※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

【日帰りお食事コース】
◆ランチ・ディナープラン　　9，800円（税込）

★★大好評！長兵衛の和朝食！★★

　長兵衛の朝食は“民宿の和ごはん”
　　料理長特製だしまきたまごや自家製干物他ごはんのお供いろいろ♪
　※ご飯は減農薬にこだわった自家製コシヒカリ『長兵衛米』おかわり自由です(^-^)
　※日替りメニューなので、長期滞在の方にもお勧めです。
　※朝食のご利用時間は7:00～8：30までとなっております。
朝食バイキングまたはお膳朝食をご用意させていただきます。

敦賀駅・敦賀インターからわずか１５分、市街地へ約５分とアクセス良好！
長兵衛は、市街地から程よい距離の好立地に位置しながらも、港街敦賀らしい自然あふれる景観の中にあります。
ご案内のすべてのお部屋から敦賀湾が一望、心地よい波の調べに旅のお疲れもきっと癒されることと思います。
昼間の喧騒をのがれ、潮の香りと波の音、海を眺めてつかの間の癒しを…
家族旅行・ビジネス・若狭観光の拠点また釣り宿としてもお気軽にご利用下さい♪
　※周辺徒歩圏内には飲食店、コンビニエンスストアが一切ございませんのでご注意ください。（車で３分地点にコンビニあり）

●最終チェックイン２１：００まで
●駐車場料金無料

敦賀駅・敦賀インターからわずか１５分、市街地へ約５分とアクセス良好！
長兵衛は市街地から程よい距離の好立地に位置しながらも、港町敦賀らしい自然あふれる景観の中にあります。
ご案内のすべてのお部屋から敦賀湾が一望、心地よい波の調べに旅のお疲れもきっと癒されることと思います。昼間の喧騒をのがれ、潮の香りと波の音、海を眺めてつかの間の癒しを…
家族旅行・ビジネス・若狭観光の拠点また釣り宿としてもお気軽にご利用下さい♪
　※周辺徒歩圏内には飲食店、コンビニエンスストアが一切ございませんのでご注意ください。（車で３分地点にコンビニあり）

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☆お一人様もＯＫ！☆
　　若狭の幸をギュッと盛り込んだ２食付き！
　　　【リーズナブルなご旅行向き】
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観光やお仕事の拠点として、また大好きな海のそばで・・・
日中は若狭の街を食べ歩き、港町の史跡めぐりで若狭を目一杯満喫したい！
たくさんは食べられないといった方にもぴったり♪
夕食はカジュアルなお魚膳『若狭路ご膳』でリーズナブルに！
そんなアクティブに敦賀を満喫したい、元気なアナタを応援するプランです♪

夕食には料理長が「今夜食べてほしいッ！」を盛り込んだおまかせの夕膳をご用意します。
旬の素材をふんだんにつかったお献立はお腹も充分に満たされるお料理内容となっております。

※会席コースで人気の「揚げたて天麩羅」や「海幸尽くし」が魅力のお料理充実料理長のおすすめ会席プランをご希望の場合は、「ご馳走会席プラン」よりお申し込みください。

■お食事(ほんの一例)
・旬魚お造り３種盛り
・自家製へしこのかわり天ぷら
・おまかせ小鉢
・真鯛しゃぶしゃぶ鍋
・茶碗蒸し
・長兵衛米ごはん
・あら汁
・香の物
・デザート

オーシャンビューにこだわった館内では、お部屋から、お食事処から、
 刻々と移り変わる美しい海の表情をお愉しみいただけます。
静かに明ける朝、夕闇に染まる黄昏時、季節や時間によって表情を変える
幻想的な敦賀湾をご堪能くださいませ。

≪4～6月限定★2018春の味覚スタンダードプラン≫
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☆★☆ 旬の味覚！若狭の獲れたて地魚が味わえる！ ☆★☆
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春うらら～♪春の休日は若狭の旬の味覚をたっぷりと贅沢に味わい、
海のそばでゆっくりと流れる時間を気ままに楽しみたい♪
そんなご要望にお応えした長兵衛のスタンダードお魚いっぱい会席コースプランです。
日本海若狭のお魚は最強！海辺の宿ならではの新鮮魚介をお楽しみください。

旬の素材を使った本プランのご夕食では敦賀の旬の味覚を様々なかたちで味わって頂けます♪
お献立はその日の仕入れ次第で変わるお楽しみメニューです！
春を告げる魚『鰆：さわら』、この時期旬を迎える春の風物詩の新鮮な『桜鯛』や
『若狭ぐじ（甘鯛）』はこの季節ならではの美味しさです♪


■お食事(一例)
◎桜鯛と旬魚のお造り5種盛り
◎サワラのけんちん挟み焼き
◎甘鯛のサクラ蒸し
・真鯛しゃぶしゃぶ鍋
・旬の天ぷら3種盛り
・穴子といくらの蒸し寿司
・おまかせ小鉢
・ハマグリの彩りサラダ
・自家製へしこ
・たこの酢の物
・あら汁
・デザート

オーシャンビューにこだわった館内では、お部屋から、お食事処から、
 刻々と移り変わる美しい海の表情をお愉しみいただけます。
静かに明ける朝、夕闇に染まる黄昏時、季節や時間によって表情を変える
幻想的な敦賀湾をご堪能くださいませ。

■ まさに美味♪幻の若狭新ブランド「マハタ」を味わっちゃお♪ ■

　　独特の歯ごたえの肉質とほのかな脂の甘味がとても美味！
　　女性にも嬉しいコラーゲンを豊富に含んだ美味しいマハタを、
　　お鍋でお雑炊までお楽しみいただけるようお献立しました。
○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+.○o。+..:*

ハタ科の魚は透明感があり繊細な白身に脂がのり、上品で深みのある味わいが特徴！
見かけの容姿と違い、身は最高級の白身で味がしっかりしているため、特に鍋物にはピッタリ♪
さらにコラーゲンもたっぷりなのでお肌も大喜びですョ♪

今春よりはじまる長兵衛の新しい味覚≪真羽太会席！！≫
お両家の顔合わせやお祝いのお席に！大切な日のお食事会、ご接待にもぴったりの内容です♪

【マハタ基本コースのお品書き】
・真羽太肝の葱たたき
・真羽太こりこり梅肉和え
・真羽太サラダ仕立て
・真羽太のお造り
・真羽太空也蒸し
・真羽太の唐揚げ
・真羽太酢の物
・自家製鯖へしこ刺身
・真羽太のお鍋
・真羽太雑炊
・香の物
・デザート

オーシャンビューにこだわった館内では、お部屋から、お食事処から、
刻々と移り変わる美しい海の表情をお愉しみいただけます。
静かに明ける朝、夕闇に染まる黄昏時、季節や時間によって表情を変える
幻想的な敦賀湾をご堪能くださいませ。

■ 幻の若狭新ブランド「マハタ」のフルコースここにあり ■

食通の間で幻の高級魚といわれる真羽太：マハタを食べつくす新プラン登場！
プリプリとした食感とコラーゲンを多く含む白身のマハタを至極の１５品フルコースでご堪能下さい。
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ハタ科の魚は透明感があり繊細な白身に脂がのり、上品で深みのある味わいが特徴！
見かけの容姿と違い、身は最高級の白身で味がしっかりしているため、特に鍋物にはピッタリ♪
さらにコラーゲンもたっぷりなのでお肌も大喜びですョ♪

今春よりはじまる長兵衛の新しい味覚≪真羽太会席！！≫
お両家の顔合わせやお祝いのお席に！大切な日のお食事会、ご接待にもぴったりの内容です♪

【マハタ基本コースのお品書き】
・真羽太肝の葱たたき
・真羽太こりこり梅肉和え
・真羽太サラダ仕立て
・真羽太のお造り盛り合わせ
・真羽太の薄造り
・真羽太の煮付け
・真羽太のにぎり寿司
・真羽太陶板焼き
・真羽太の重ね蒸し
・真羽太の唐揚げ
・自家製鯖へしこ刺身
・真羽太のお鍋
・真羽太雑炊
・香の物
・デザート


オーシャンビューにこだわった館内では、お部屋から、お食事処から、
刻々と移り変わる美しい海の表情をお愉しみいただけます。
静かに明ける朝、夕闇に染まる黄昏時、季節や時間によって表情を変える
幻想的な敦賀湾をご堪能くださいませ。

☆★☆ 観光・レジャー・仕事の疲れを癒す、様々なサービスを！ ☆★☆

楽しみ広がる選べるご夕食☆おひとり様も歓迎！平日限定！
観光レジャー、仕事を頑張るビジネスマンやカジュアルスタイルで
ご旅行の方に送る、長兵衛ならではの新プランが登場！

ビジネスホテルに飽きた方、せっかくだから地元の味を堪能したいという方。
当プランで束の間の幸せを感じてください♪

　◆ 夕食はお好みチョイス！
　　　・自慢の『旬魚のお刺身』付き板長おまかせの海の幸定食！
　　　・名物海鮮丼『長兵衛セット』
　◆ おひとり様のお部屋には海一望の《空の間》《雲の間》シングル利用をお約束！
　◆ 朝食は評判の絶品和ごはんを堪能！
　◆ お車でお越しの方に嬉しい☆駐車場無料！
　◆ 館内フリーWi-Fiでお仕事環境も◎

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期間限定】ＧＷをずらしてお得に宿泊！ずら得プラン *(´∀`人)
通常価格より1人500円OFF！最大6人で3，000円もオトク♪

人気が集中するＧＷを少しずらしてご予約していただくことで
お得に泊まれるプランをご用意いたしました！

◎混雑時期を避けてゆっくり出かけたい・・・
◎ＧＷも仕事で忙しい・・・そんな方にぴったりのプランです♪

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春うらら～♪春の休日は若狭の旬の味覚をたっぷりと贅沢に味わい、
海のそばでゆっくりと流れる時間を気ままに楽しみたい♪
そんなご要望にお応えした長兵衛のスタンダードお魚いっぱい会席コースプランです。
日本海若狭のお魚は最強！海辺の宿ならではの新鮮魚介をお楽しみください。

旬の素材を使った本プランのご夕食では敦賀の旬の味覚を様々なかたちで味わって頂けます♪
お献立はその日の仕入れ次第で変わるお楽しみメニューです！
春を告げる魚『鰆：さわら』宿前の海のイケスから直前に引き揚げる
とれとれ新鮮な『桜鯛』や『若狭ぐじ（甘鯛）』はこの季節ならではの美味しさです♪


■お食事(一例)
◎桜鯛と旬魚のお造り5種盛り
◎サワラのけんちん挟み焼き
◎甘鯛のサクラ蒸し
・真鯛しゃぶしゃぶ鍋
・旬の天ぷら3種盛り
・穴子といくらの蒸し寿司
・おまかせ小鉢
・ハマグリの彩りサラダ
・自家製へしこ
・たこの酢の物
・あら汁
・デザート

オーシャンビューにこだわった館内では、お部屋から、お食事処から、
 刻々と移り変わる美しい海の表情をお愉しみいただけます。
静かに明ける朝、夕闇に染まる黄昏時、季節や時間によって表情を変える
幻想的な敦賀湾をご堪能くださいませ。

【2～6歳の幼児様の料金について】　
食事・布団あり：夕食にはお子様プレート、朝食は朝の和ごはんをご用意いたします。2食付6000円
食事・布団なし：この場合も朝ごはん付 4000円
※寝具はお部屋タイプに準ずる

【0・1歳乳児様の料金について】
乳児様（あかちゃん）につきましては施設利用として860円を別途頂戴しております。
乳児様がおられる場合にはお申込み備考欄よりその旨お知らせください。

☆★☆2018年春・お料理充実満足度２００％の春の贅沢プランが登場☆★☆

　夏に向かって活気づく若狭の漁場より、特選素材がズラ～リ勢揃い！！
　大人気の”長兵衛特グル”春スペシャルバージョンのご案内です。
*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･**:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･**:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･**:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･**:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

【敦賀湾産天然活アワビ】　
　◎お刺身　◎踊焼き　◎肝バターステーキ　◎酒蒸し　
≪アワビの魅力がたっぷり！！お好みの調理方法で仕上げます。≫
【若狭牛】美味しさ際立つしゃぶしゃぶ鍋で♪
【若狭の海の幸】春は敦賀湾産の桜鯛ほか盛りだくさん！
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若狭の旬の味覚をたっぷりと贅沢に味わい尽くそう(´∀｀)
海辺の宿ならではの新鮮魚介はもちろんのこと、風味が良くとろけるような
舌ざわりと旨みたっぷりの福井ブランド「若狭牛しゃぶしゃぶ」、
肉厚「天然活アワビ」若狭の旬魚など、地場の美味しいものにトコトンこだわった贅沢なプランです。

さらに越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てられた
最高級の牛肉をしゃぶしゃぶもお楽しみのひとつ！春の桜鯛・甘鯛もはずせませんネ！
旬の素材を使ったこちらの特選グルメプランでは越前若狭の旬の味を様々なかたちで
ボリュームたっぷりに味わって頂けますよ♪
その他お献立はその日の仕入れ次第で変わるお楽しみメニューです！


■特選グルメお食事(一例)　
◎敦賀湾産天然活黒アワビのお造り
◎敦賀湾産天然活黒アワビ肝バターステーキ
◎敦賀湾産天然活黒アワビの酒蒸し
◎敦賀湾産天然活黒アワビの踊焼き
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　アワビ料理は人気の４種の調理法のなかからお好みの仕上げでお楽しみいただけます！
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◎若狭牛のしゃぶしゃぶ鍋
◎桜鯛と旬魚のお造り盛り
◎甘鯛（若狭ぐじ）道明寺蒸し
・おまかせ小鉢
・ハマグリ彩りサラダ
・自家製へしこのかわり天ぷら
・桜鯛のあら汁
・穴子といくらの蒸し寿司
・香の物
・デザート
などなど、その他当日のお楽しみいろいろ♪

2018年春★女将一押し！スペシャルＢＢＱ「福井の特選素材がずら～り」登場です！
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　◆◆活アワビと若狭牛×極厚タンステーキ★春の海鮮ＢＢＱフルコース◆◆
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絶品越前若狭の幸を満喫！海辺のＢＢＱシーズンがやってきました！
長兵衛の炭火焼海鮮ＢＢＱプランは素材の鮮度とそのボリューム、
海を眺めながら味わうその解放感が毎年大人気なんです(*´∀`*)
*+:｡.｡ ｡.｡:+* *+:｡.｡ ｡.｡:+* *+:｡.｡ ｡.｡:+* *+:｡.｡ ｡.｡:+* *+:｡.｡ ｡.｡:+*

海鮮ＢＢＱのグレードアッププラン≪炭火焼フルコースディナー≫は
贅沢に厚切りカットした「極厚タンステーキ」、
越前若狭の豊かな風土に育まれた福井のブランド肉「若狭牛ステーキ」
敦賀湾産の「天然黒あわび」など１５種の特選炭焼きフルコースをお楽しみいただけます。


【ＢＢＱフルコースプランお品書き(一例)】
◎敦賀湾産天然活黒アワビの踊り焼き
◎敦賀湾産天然活黒アワビの刺身
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　※おすすめの調理法でお楽しみいただけます。
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◎極厚2cm牛タンステーキ
◎若狭牛のサーロインサイコロステーキ
・自家製コシヒカリの焼おにぎり
・自家製鯖のへしこ
・福井サーモンホイル包み焼き
・活ホタテ
・敦賀湾産活サザエ
・季節のイカ
・ぷりぷりエビ
・お肉屋さんのチーズウインナー
・コーン
・ピーマン
・レタス等
★★★天候や仕入れの状況によりお品が替わる場合があります★★★
　※お肉類メニュー等は予約画面のオプションからご追加できます。

炭火で焼きあげる自家製コシヒカリおにぎりは
炙った鯖のへしことの相性がバツグンですッ！！
これぞ鯖街道“若狭”長兵衛の味ッ！！

2018年春！今年も絶品！海辺の海鮮炭火焼きがやってくる(n‘∀‘)η

やわらかな日差しをあびて輝く海、海風をうけ波の音をBGMに
最高のロケーション、シーサイドの炭火焼き席で海鮮BBQをお楽しみ下さい！

こだわり素材の海鮮炭火焼きメニューに若狭の新鮮海鮮６種、
厳選肉３種を加えたっぷり１４品のおいしい！をご用意しました♪
忙しい日常を忘れ、海を見ながら海鮮料理に舌鼓を！すぐそばに海を感じながら
自然の中での炭火焼きはいかがでしょう？贅沢な時間とおいしいお料理をゆっくりとお楽しみ下さい。


【ＢＢＱまんぷくプランお品書き(一例)】
◎豚カルビの炭火焼き
◎牛カルビの炭火焼き
◎鶏の炭火焼き
・福井サーモンホイル包み焼き
・自家製コシヒカリの焼おにぎり
・自家製鯖のへしこ
・活ホタテ
・敦賀湾産活サザエ
・季節のイカ
・ぷりぷりエビ
・お肉屋さんのチーズウインナー
・コーン
・ピーマン
・レタス等
★★★天候や仕入れの状況によりお品が替わる場合があります★★★


※敦賀湾産活アワビと牛タンステーキ・若狭牛サーロインサイコロステーキ付きの炭火焼コースの
グレードＵＰコースをご希望の場合は「ＢＢＱ炭火焼フルコースプラン」よりお申し込み下さい。

【！5/8（火） 夏プランWEB予約受付スタート！】


白い砂浜＆海幸リゾート若狭へＧＯ♪　
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☆☆★７．８月限定★２０１８夏のご宿泊プラン★☆☆
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　　☆★☆美味しいものいっぱいお魚会席プラン☆★☆
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夏休みは海のそばで、若狭の旬の味覚をたっぷりと贅沢に味わう旅を楽しみたい・・・そんなご要望にお応えしたお料理充実の一泊二食付宿泊プランです。福井県屈指のマリンリゾート敦賀でアクティブに遊んだ後は、海辺の宿ならではの新鮮魚介でおさかな三昧！涼しいお座敷でごゆっくりとお楽しみください。

本プランでは夏限定の味覚「若狭の岩ガキ」と一品一品揚げたての特選素材の「アツアツ天ぷら」が登場しますヨ！その他旬の素材を使ったお魚会席では敦賀の旬の味を様々なかたちで味わって頂けます♪
お献立はその日の仕入れ次第で替わるお楽しみメニューです！

■お食事(一例)
・旬魚のお造り数種盛り
◎夏の味覚　若狭の岩牡蠣
◎福井ポークの焼きしゃぶ
◎アツアツ揚げたて天ぷらお楽しみ数種
・鰆の幽庵焼き
・夏野菜サラダ
・梅の冷やし蒸し
・自家製お刺身へしこ
・敦賀湾産マダコお酢の物
・おまかせ小鉢
・真鯛のあら汁
・長兵衛米白ご飯
・香の物
・デザート
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※天然活アワビ×若狭牛がどちらも味わえるグレードアッププランは「夏休み特選グルメプラン」よりお申し込みください！
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【！5/8（火） 夏プランWEB予約受付スタート！】


白い砂浜＆海幸リゾート若狭へＧＯ♪　
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☆☆★７．８月限定★２０１８夏のご宿泊プラン★☆☆
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　◆◆女将一押し！活アワビと焼き蟹・若狭牛付★夏の海鮮ＢＢＱフルコース◆◆
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待ちに待った夏休み、海辺の宿で思いっきり夏を遊びつくそう♪夏の若狭路観光・マリンレジャーを楽しんだらご夕食にはプライベートビーチに面したテラスの炭火焼き席で長兵衛自慢のＢＢＱディナーをご堪能下さい♪

こちらのプランの夕食には海鮮バーベキューのグレードアップ人気コース≪炭火焼フルコースディナー≫をご用意いたします。
贅沢に厚切りカットした「極厚タンステーキ」、越前若狭の豊かな風土に育まれた福井のブランド肉「若狭牛サーロインサイコロステーキ」に敦賀湾産の肉厚な「天然活アワビ」など１５種の特選炭焼きメニューをお楽しみいただけます。
海鮮バーベキュープランは素材の鮮度とそのボリューム、海を眺めながら味わう解放感が毎年大人気、カップルの他グループやファミリーにもオススメのプランです！

長兵衛は水島・水晶浜まで１０分の好立地のオンザビーチの宿「長兵衛の夏」はリゾート感たっぷり！すぐそばに海を感じながら自然の中での炭火焼き・・・贅沢な時間とおいしいお料理をゆっくりとお楽しみ下さい。

【ＢＢＱフルコースプランお品書き(一例)】
◎敦賀湾産天然活黒アワビの踊り焼き
◎敦賀湾産天然活黒アワビの刺身
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　※おすすめの調理法でお楽しみいただけます。
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◎極厚2㎝牛タンステーキ
◎若狭牛のサーロインサイコロステーキ
・自家製コシヒカリの焼おにぎり
・自家製鯖のへしこ
・福井サーモンホイル包み焼き
・活ホタテ
・敦賀湾産活サザエ
・季節のイカ
・ぷりぷりエビ
・お肉屋さんのチーズウインナー
・コーン
・ピーマン
・レタス等
★★★天候や仕入れの状況によりお品が替わる場合があります★★★
　※お肉類メニュー等は予約画面のオプションからご追加できます。

≪日帰りプランもあります≫
◆炭火焼海鮮ＢＢＱ　3240円（ランチ限定）5400円、10800円

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☆☆★７．８月限定★２０１８夏のご宿泊プラン★☆☆
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☆★☆夏！お待ちかねの炭火焼ＢＢＱディナーで盛り上がろう☆★☆
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待ちに待った夏休み、美しい敦賀の海を眺めながら、シーサイドテラスの炭火焼き席でバーベキューディナーをお楽しみ下さい！

長兵衛は海水浴のメッカ水島・水晶浜まで１０分の好立地にあります。オンザビーチの夏の長兵衛はリゾート感たっぷり！夕暮れ空を眺めながらプライベートビーチに面したテラス席で味わう炭火焼海鮮ＢＢＱは夏の人気プラン！海風をうけ波の音をＢＧＭに、夏の休日は忙しい日常を忘れ海を見ながら海鮮料理に舌鼓！すぐそばに海を感じながら自然の中での炭火焼きがおススメです！開放的で贅沢な時間とおいしいお料理をゆっくりとお楽しみ下さいね。

【ＢＢＱプランお品書き(一例)】
◎豚カルビの炭火焼き
◎牛カルビの炭火焼き
◎鶏の炭火焼き
・福井サーモンホイル包み焼き
・自家製コシヒカリの焼おにぎり
・自家製鯖のへしこ
・魚介のハーブホイル包み焼き
・活ホタテ
・敦賀湾産活サザエ
・季節のイカ
・ぷりぷりエビ
・お肉屋さんのチーズウインナー
・コーン
・ピーマン
・レタス等
★★★天候や仕入れの状況によりお品が替わる場合があります★★★

※敦賀湾産活アワビと若狭牛ステーキ付きの炭火焼コースのグレードＵＰコースをご希望の場合は「【夏セレブなＢＢＱディナー】天然黒アワビ＆若狭ふぐ×若狭牛ステーキ☆プラン」よりお申し込み下さい。

≪日帰りプランもあります≫
◆炭火焼海鮮ＢＢＱ　3240円（ランチ限定）5400円、10800円

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☆☆★７．８月限定★２０１８夏のご宿泊プラン★☆☆
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　☆★☆お料理充実満足度２００％の夏の贅沢プランが登場☆★☆
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海辺の宿ならではの新鮮魚介はもちろんのこと、風味が良くとろけるような舌ざわりと旨みたっぷりの若狭牛、肉厚活アワビ、若狭の岩ガキなど、地場の美味しいものにトコトンこだわった贅沢なプランです。
敦賀のマリンリゾートでたっぷり遊んだ後は、オンザビーチの宿長兵衛で敦賀の夏の味覚をごゆっくりとご堪能下さい♪
敦賀湾産の天然活アワビは料理長オススメの調理法で素材の良さをとことん味わって頂けます。
さらに越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てられた最高級の牛肉の焼きしゃぶもお楽しみのひとつ！若狭の岩ガキもはずせませんネ！旬の素材を使ったこちらの特選グルメプランでは敦賀（若狭）の旬の味を様々なかたちで味わって頂けますよ♪その他お献立はその日の仕入れ次第で変わるお楽しみメニューです！

■夏の特選グルメお食事(一例)　
◎敦賀湾産天然活黒アワビのお造り
◎敦賀湾産天然活黒アワビバターステーキ
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　アワビ料理は料理長におすすめの仕上げでお楽しみいただけます！
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◎若狭牛の焼しゃぶ
◎旬魚のお造り数種盛り
◎夏の味覚≪若狭の岩牡蠣≫
・地魚の薄造り
・梅の冷やし蒸し
・おまかせ小鉢
・夏野菜サラダ
・自家製へしこ
・敦賀湾産マダコお酢の物
・真鯛のあら汁
・長兵衛米白ごはん
・香の物
・デザート
などなど、その他当日のお楽しみいろいろ♪