≪冬の北陸味覚プラン≫
☆★☆若狭の幸美味しいものいっぱいお魚会席プラン☆★☆
冬の味覚プラン・カニやフグもいいけれど、、、やっぱり冬の魚を！！
という方のために平日限定で長兵衛のスタンダードごちそう会席の冬バージョンが登場♪
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冬の若狭の旬の味覚をたっぷりと贅沢に味わい、
海のそばでゆっくりと流れる時間を楽しみたい・・・
そんなご要望にお応えしたお魚料理充実の一泊二食付宿泊プランです。
日本海のお魚は最強！海辺の宿ならではの新鮮魚介、冬の地魚会席をお楽しみください。

【お品書き】
　旬の素材を使ったお魚会席では
　敦賀若狭の今の味を様々なかたちでたっぷりと味わって頂けます♪
　しかも、お献立はその日の仕入れ次第のお楽しみメニューとなります。
　 海辺の宿長兵衛で敦賀の旬を味わってくださいね♪

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フグ通もうなる≪焼き白子＆白子の巻き寿司≫付き若狭ふぐフルコース
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「極上旅のすすめ」で「大和田獏さんふるさとの旅」や
「ちちんぷいぷい」ほか多くの旅＆グルメ番組で紹介いただいている長兵衛だけの若狭ふぐ会席フルコースがこちら！当プランでは、放送後数多くのお問い合わせをいただいくフグ料理を１７品たっぷりとご堪能頂けます。

【オリジナル白子巻き寿司】
プリップリのフグの身と白子を巻き込んだ寿司は長兵衛だけのオリジナル！是非ご賞味ください。

ま～ったりと舌の上でとろける焼き白子に人気の焼き河豚をふんだんに加えた豪華なメニュー、フグ通さんにもきっとご満足いただけるご推薦の内容に仕上がりました！
美しい敦賀の海で大切に育てられた１キロサイズのトラフグをたっぷり使用した若狭フグの贅沢フルコースです。日本海の厳しい冬、雪解け水が流れ込む敦賀湾で育った肉質の良い高品質な若狭ふぐの持つ身のしまり、甘みを是非お確かめ下さい！
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【特製焼きふぐ付極のフルコースお品書き】

・若狭ふぐの薄造り
・若狭ふぐのお鍋
◎若狭ふぐ焼き白子
◎若狭ふぐの焼き白子巻き寿司
◎若狭ふぐ越前塩焼き
◎若狭ふぐ身皮白焼き
◎若狭ふぐ香り陶板焼き
・若狭ふぐ外皮の煮こごり
・若狭ふぐてっぴサラダ
・若狭ふぐ内皮の湯引き
・若狭ふぐ身皮のしゃぶしゃぶ
・若狭ふぐの唐揚げ
・若狭ふぐ炙り茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・若狭ふぐ雑炊
・香の物
・デザート

≪本場の越前蟹はいかがですか？≫
※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

【日帰りお食事コース】
◆ランチ・ディナープラン　　１7,800円（税込）　

焼きふぐたっぷり３種付き☆若狭ふぐのフルコースはこちら！！
　　　■■若狭フグ全１５品付きたらふくプラン！■■
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こちらのフルコースでは定番の「てっさ」「てっちり」はもちろん、常連さんにも人気の若狭ふぐの『香り陶板焼き』『越前塩焼き』『身皮白焼き』もしっかりインして低価格でとらふぐ料理をたっぷり１５品フルコースでお楽しみ頂けるようお献立しました。
福井県知事認証の『若狭ふぐの宿』三ツ星店の長兵衛が自信をもってお届けする敦賀育ちの若狭ふぐ、宿前のイケスから直前あげするトラフグは新鮮そのもの。トラフグ大好きなあなたにお届けする長兵衛とらふぐフルコースをごゆっくりと堪能して下さい。

【たふらふくプランお品書き】
◎若狭ふぐ香り陶板焼き
◎若狭ふぐ越前塩焼き
◎若狭ふぐ身皮白焼き
・若狭ふぐの薄造り
・若狭ふぐのお鍋
・若狭ふぐ外皮の煮こごり
・若狭ふぐてっぴサラダ
・若狭ふぐ内皮の湯引き
・若狭ふぐ身皮のしゃぶしゃぶ
・若狭ふぐの唐揚げ
・若狭ふぐ炙り茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・若狭ふぐ雑炊
・香の物
・デザート

≪本場の越前蟹はいかがですか？≫
※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

美しい“寒冷”若狭湾で育った『若狭ふぐ』の美味しさをお伝えしたい！
福井県認証若狭ふぐの宿三ツ星提灯店がお届けする、ふぐ会席スタンダードプランがこちら。
旅番組「いい旅夢気分」にて放送されたトラフグ会席がこちら！。
放送後数多くのお問合せをいただいた若狭ふぐ料理がお値打ちな内容で12品！

■■ 鮮度自慢のトラフグてっさ☆てっちりプラン ■■
美しい敦賀の海で丁寧に育てられたトラフグ「若狭ふぐ」宿前のイケスから直前あげするトラフグは新鮮そのものです。
当プランは、味に定評のある若狭ふぐの定番メニュー若狭ふぐの薄造り「てっさ」、若狭ふぐのお鍋「てっちり」、フグ料理の一番人気メニュー「唐揚げ」や「３種の皮」まで味わえる全１２品お値打ちなふぐ料理プランです。産地だからできる量・質をご実感下さい。
本格♪お手軽♪とらふぐ♪しめはもちろん自家製米のコシヒカリでふぐ出汁が効いたほっこり美味な雑炊をどうぞ！

【お値打ちプランお品書き】
・若狭ふぐの薄造り
・若狭ふぐのお鍋
・若狭ふぐ外皮の煮こごり
・若狭ふぐてっぴサラダ
・若狭ふぐ内皮の湯引き
・若狭ふぐ身皮のしゃぶしゃぶ
・若狭ふぐの唐揚げ
・若狭ふぐ炙り茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・若狭ふぐ雑炊
・香の物
・デザート

≪若狭ふぐ会席のグレードＵＰコース≫
　※焼きふぐ三昧や白子付きのフルコースは他プランよりお申し込み下さい。
≪本場の越前蟹はいかがですか？≫
　※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

■■　通常のコースだと量が多い…けどアレコレ食べたい！というシニアの方に！！　■■

すべてのお品を1人前ずつご用意。鮮度抜群の長兵衛の若狭ふぐ会席白子付の17品フルコースを美味しくとりわけしながら楽しめる仲良シェアプランです。
2人で120歳以上のペア限定、平日だけのお得な内容となっております。

日本海の厳しい冬、雪解け水が流れ込む敦賀湾で育った肉質の良い高品質な若狭ふぐの持つ身のしまり、甘みを是非お確かめ下さい！

【若狭ふぐシニアプランお品書き】
※すべてのお品が1人前になります。おとりわけてどうぞ。

・若狭ふぐの薄造り
・若狭ふぐのお鍋
◎若狭ふぐ越前塩焼き
◎若狭ふぐ身皮焼き
☆若狭ふぐ焼き白子
☆若狭ふぐ白子寿司
・若狭ふぐ外皮の煮こごり
・若狭ふぐてっぴサラダ
・若狭ふぐ内皮の湯引き
・若狭ふぐ身皮のしゃぶしゃぶ
・若狭ふぐの唐揚げ
・若狭ふぐ炙り茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・若狭ふぐ雑炊
・香の物
・デザート

【日帰りお食事コース】
◆本プランのお日帰りお食事プランはございません。

■■ 贅沢盛付き！☆極楽越前蟹フルコースプラン冬のおまかせ薄造り付き ■■

かに宿長兵衛の越前蟹フルコースの目玉は、なんといっても活越前カニを「焼き蟹・甲羅焼・カニ刺し・カニしゃぶ」に仕上げる贅沢盛り♪本プランは本場福井の越前活蟹を様々な姿で楽しんで頂けるようにお献立したフルコースです。

長兵衛の蟹フルコースは活蟹会席に加え
◎活きた蟹足の甘みが贅沢≪活蟹刺し≫
◎かにすき出汁にくぐらす贅沢≪越前蟹のしゃぶしゃぶ≫
◎お客様の目の前で焼く香しい贅沢≪甲羅味噌焼＆焼き蟹≫
蟹道楽な貴方に是非味わっていただきたい蟹尽くしの豪華１２品が味わえます。とろける蟹刺し、焼き蟹でしか味わえない蟹の甘み、甲羅味噌の香ばしさは是非味わっていただきたい一品です。フルコースではお客様のテーブルでお好みに焼きますので香りまでもがご馳走です。

※長兵衛ではお客様のお食事の開始時間に合わせて活越前蟹を自釜で茹であげるので、茹でたてアツアツの越前蟹をお楽しみ頂けます。
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【日帰りお食事コース】
◆ランチ・ディナープラン　31,680円（税込）

☆お品書き一例☆
・越前茹で蟹 900～1000g 1/2杯
◎越前蟹の甲羅味噌焼き
◎越前焼き蟹
◎越前蟹刺し
◎越前蟹足のしゃぶしゃぶ
・かにすき
・冬のおまかせ薄造り
・冬の茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・蟹雑炊
・香の物
・デザート

≪旬の若狭ふぐはいかがですか？≫
※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

■■越前茹でがに１ハイと地魚薄造りも味わえる満腹プラン■■

敦賀港に水揚げされる越前蟹大サイズの茹で蟹がお一人１杯と、一番人気メニュー焼き蟹・かにすき他、敦賀湾育ちの冬の地魚薄造りや、長兵衛自家製のへしこのお刺身等全９品をお楽しみいただけます♪
越前・敦賀の海の幸で、満腹・大満足！「やっぱり越前蟹を１パイまるまる食べたい！」という方にピッタリ！デイユースでのご利用もできますので、蟹昼食や冬の蟹会食などにもおすすめです。
※長兵衛ではお客様のお食事の開始時間に合わせて活越前蟹を自釜で茹であげるので、茹でたてアツアツの越前蟹をお楽しみ頂けます。

※かに刺し、しゃぶしゃぶ、甲羅味噌焼など≪贅沢盛り≫付きのグレードアッププランは越前蟹フルコースよりどうぞ！
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☆お品書き一例☆
・越前茹で蟹　800～900g　1杯
・かにすき
・焼き蟹
・冬のおまかせ薄造り
・冬の茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・蟹雑炊
・香の物
・デザート

※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

【日帰りお食事コース】
◆ランチ・ディナープラン　23,980円（税込）

■■越前大茹でがに1/2杯とかに雑炊も楽しめるお気軽プラン■■

敦賀港に水揚げされた越前蟹の茹でをおひとり1/2杯とかにすき、カニ料理の一番人気メニュー焼き蟹のほか前菜に冬の地魚薄造り、〆の蟹雑炊まで全９品お値打ちに楽しんで頂けるお献立をご用意しました♪
茹で蟹はお一人1/2ハイですので、女性やシニアの方にも余すことなく完食していただけますので蟹ランチや冬の会食などにもおすすめです。
※長兵衛ではお客様のお食事の開始時間に合わせて活越前蟹を自釜で茹であげるので、茹でたてアツアツの越前蟹をお楽しみ頂けます。
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【ご注意】
こちらのコースは茹でカニがハーフの為、偶数人数でのご案内となります。
奇数人数の場合には、おひとり様はワンランク上のコース『満腹プラン』での
ご用意となりますので予めご了承くださいませ。
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☆お品書き一例☆
・越前茹で蟹 700～800ｇサイズ 1/2杯
・かにすき
・焼き蟹
・冬のおまかせ薄造り
・冬の茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・蟹雑炊
・香の物
・デザート

※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

≪日帰りプランもあります≫
◆越前蟹会席お気軽　ランチ・ディナープラン　15,180円

★★大好評！長兵衛の和朝食！★★

　長兵衛の朝食は“民宿の和ごはん”
　　料理長特製だしまきたまごや自家製干物他ごはんのお供いろいろ♪
　※ご飯は減農薬にこだわった自家製コシヒカリ『長兵衛米』おかわり自由です(^-^)
　※日替りメニューなので、長期滞在の方にもお勧めです。
　※朝食のご利用時間は7:00～8：30までとなっております。
朝食バイキングまたはお膳朝食をご用意させていただきます。

敦賀駅・敦賀インターからわずか１５分、市街地へ約５分とアクセス良好！
長兵衛は、市街地から程よい距離の好立地に位置しながらも、港街敦賀らしい自然あふれる景観の中にあります。
ご案内のすべてのお部屋から敦賀湾が一望、心地よい波の調べに旅のお疲れもきっと癒されることと思います。
昼間の喧騒をのがれ、潮の香りと波の音、海を眺めてつかの間の癒しを…
家族旅行・ビジネス・若狭観光の拠点また釣り宿としてもお気軽にご利用下さい♪
　※周辺徒歩圏内には飲食店、コンビニエンスストアが一切ございませんのでご注意ください。（車で３分地点にコンビニあり）

●最終チェックイン２１：００まで
●駐車場料金無料

敦賀駅・敦賀インターからわずか１５分、市街地へ約５分とアクセス良好！
長兵衛は市街地から程よい距離の好立地に位置しながらも、港町敦賀らしい自然あふれる景観の中にあります。
ご案内のすべてのお部屋から敦賀湾が一望、心地よい波の調べに旅のお疲れもきっと癒されることと思います。昼間の喧騒をのがれ、潮の香りと波の音、海を眺めてつかの間の癒しを…
家族旅行・ビジネス・若狭観光の拠点また釣り宿としてもお気軽にご利用下さい♪
　※周辺徒歩圏内には飲食店、コンビニエンスストアが一切ございませんのでご注意ください。（車で３分地点にコンビニあり）