【プラン内容】
豊かな自然と新鮮な海の幸が自慢の敦賀市。
秋には紅葉が色づき、旬の食材や地元の食材、おいしい海の幸をふんだんに使用した
会席プランにておもてなし致します。
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★プラン特典★
長兵衛オリジナルコルクコースターまたはコットンマフラー
お好きなもの一点プレゼント致します。
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【長兵衛おすすめ紅葉スポット】
・西福寺　11月上旬～11月下旬
・金崎宮　11月上旬～11月下旬
・三方五湖インボーライン　10月下旬～11月中旬
・浦見川と三方五湖ジェットクルーズ　10月下旬～11月中旬
・永平寺　10月下旬～11月中旬
・明通寺　11月上旬～12月上旬　

■■ 鮮度自慢のトラフグてっさ☆てっちりプラン ■■
美しい敦賀の海で丁寧に育てられたトラフグ「若狭ふぐ」宿前のイケスから直前あげするトラフグは新鮮そのものです。
当プランは、味に定評のある若狭ふぐの定番メニュー若狭ふぐの薄造り「てっさ」、若狭ふぐのお鍋「てっちり」、フグ料理の一番人気メニュー「唐揚げ」や「３種の皮」まで味わえる全１２品お値打ちなふぐ料理プランです。産地だからできる量・質をご実感下さい。
本格♪お手軽♪とらふぐ♪しめはもちろん自家製米のコシヒカリでふぐ出汁が効いたほっこり美味な雑炊をどうぞ！

幻の味覚クエ（マハタ）味わうなら今でしょッ！！
■ まさに美味♪幻の若狭新ブランド「マハタ」を味わっちゃお♪ ■

　　独特の歯ごたえの肉質とほのかな脂の甘味がとても美味！
　　女性にも嬉しいコラーゲンを豊富に含んだ美味しいマハタを、
　　お鍋でお雑炊までお楽しみいただけるようお献立しました。
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テレビ朝日の「極上旅のすすめ」で「大和田獏さんふるさとの旅」
と内容で思い出の地で大和田さんがススメる“極上の味”、
海鮮が美味しい料理宿として紹介されました。
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ハタ科の魚は透明感があり繊細な白身に脂がのり、上品で深みのある味わいが特徴！
見かけの容姿と違い、身は最高級の白身で味がしっかりしているため、特に鍋物にはピッタリ♪
さらにコラーゲンもたっぷりなのでお肌も大喜びですョ♪


【マハタ基本コースのお品書き】
・真羽太肝の葱たたき
・真羽太こりこり梅肉和え
・真羽太サラダ仕立て
・真羽太のお造り
・真羽太空也蒸し
・真羽太の唐揚げ
・真羽太酢の物
・自家製鯖へしこ刺身
・真羽太のお鍋
・真羽太雑炊
・香の物
・デザート

今春よりはじまる長兵衛の新しい味覚≪真羽太会席！！≫
お両家の顔合わせやお祝いのお席に！大切な日のお食事会、ご接待にもぴったりの内容です♪

【日帰りお食事コース】
◆ランチ・ディナープラン　　9，800円（税込）

クエ（マハタ）を味わうなら夏から秋の今が一押しなんです！！
海辺のお食事処でクエのフルコースをご堪能下さい＾＾
■ 幻の若狭新ブランド「マハタ」のフルコースここにあり ■

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テレビ朝日の「極上旅のすすめ」で「大和田獏さんふるさとの旅」
と内容で思い出の地で大和田さんがススメる“極上の味”、
海鮮が美味しい料理宿として紹介されました。
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食通の間で幻の高級魚といわれる真羽太：マハタを食べつくす新プラン登場！
プリプリとした食感とコラーゲンを多く含む白身のマハタを至極の１５品フルコースでご堪能下さい。
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ハタ科の魚は透明感があり繊細な白身に脂がのり、上品で深みのある味わいが特徴！
見かけの容姿と違い、身は最高級の白身で味がしっかりしているため、特に鍋物にはピッタリ♪
さらにコラーゲンもたっぷりなのでお肌も大喜びですョ♪


【マハタ基本コースのお品書き】
・真羽太肝の葱たたき
・真羽太こりこり梅肉和え
・真羽太サラダ仕立て
・真羽太のお造り盛り合わせ
・真羽太の薄造り
・真羽太の煮付け
・真羽太のにぎり寿司
・真羽太陶板焼き
・真羽太の重ね蒸し
・真羽太の唐揚げ
・自家製鯖へしこ刺身
・真羽太のお鍋
・真羽太雑炊
・香の物
・デザート

今春よりはじまる長兵衛の新しい味覚≪真羽太会席！！≫
お両家の顔合わせやお祝いのお席に！大切な日のお食事会、ご接待にもぴったりの内容です♪

【日帰りお食事コース】
◆ランチ・ディナープラン　　14,800円（税込）

■■　通常のコースだと量が多い…けどアレコレ食べたい！というシニアの方に！！　■■

すべてのお品を1人前ずつご用意。鮮度抜群の長兵衛の若狭ふぐ会席白子付の17品フルコースを美味しくとりわけしながら楽しめる仲良シェアプランです。
2人で120歳以上のペア限定、平日だけのお得な内容となっております。

日本海の厳しい冬、雪解け水が流れ込む敦賀湾で育った肉質の良い高品質な若狭ふぐの持つ身のしまり、甘みを是非お確かめ下さい！

【若狭ふぐシニアプランお品書き】
※すべてのお品が1人前になります。おとりわけてどうぞ。

・若狭ふぐの薄造り
・若狭ふぐのお鍋
◎若狭ふぐ越前塩焼き
◎若狭ふぐ身皮焼き
☆若狭ふぐ焼き白子
☆若狭ふぐ白子寿司
・若狭ふぐ外皮の煮こごり
・若狭ふぐてっぴサラダ
・若狭ふぐ内皮の湯引き
・若狭ふぐ身皮のしゃぶしゃぶ
・若狭ふぐの唐揚げ
・若狭ふぐ炙り茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・若狭ふぐ雑炊
・香の物
・デザート

【日帰りお食事コース】
◆本プランのお日帰りお食事プランはございません。

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フグ通もうなる≪焼き白子＆白子の巻き寿司≫付き若狭ふぐフルコース
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「極上旅のすすめ」で「大和田獏さんふるさとの旅」や
「ちちんぷいぷい」ほか多くの旅＆グルメ番組で紹介いただいている長兵衛だけの若狭ふぐ会席フルコースがこちら！当プランでは、放送後数多くのお問い合わせをいただいくフグ料理を１７品たっぷりとご堪能頂けます。

【オリジナル白子巻き寿司】
プリップリのフグの身と白子を巻き込んだ寿司は長兵衛だけのオリジナル！是非ご賞味ください。

ま～ったりと舌の上でとろける焼き白子に人気の焼き河豚をふんだんに加えた豪華なメニュー、フグ通さんにもきっとご満足いただけるご推薦の内容に仕上がりました！
美しい敦賀の海で大切に育てられた１キロサイズのトラフグをたっぷり使用した若狭フグの贅沢フルコースです。日本海の厳しい冬、雪解け水が流れ込む敦賀湾で育った肉質の良い高品質な若狭ふぐの持つ身のしまり、甘みを是非お確かめ下さい！
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【特製焼きふぐ付極のフルコースお品書き】

・若狭ふぐの薄造り
・若狭ふぐのお鍋
◎若狭ふぐ焼き白子
◎若狭ふぐの焼き白子巻き寿司
◎若狭ふぐ越前塩焼き
◎若狭ふぐ身皮白焼き
◎若狭ふぐ香り陶板焼き
・若狭ふぐ外皮の煮こごり
・若狭ふぐてっぴサラダ
・若狭ふぐ内皮の湯引き
・若狭ふぐ身皮のしゃぶしゃぶ
・若狭ふぐの唐揚げ
・若狭ふぐ炙り茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・若狭ふぐ雑炊
・香の物
・デザート

≪本場の越前蟹はいかがですか？≫
※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

【日帰りお食事コース】
◆ランチ・ディナープラン　　１7,800円（税込）　

■■越前大茹でがに1/2杯とかに雑炊も楽しめるお気軽プラン■■

敦賀港に水揚げされた越前蟹の茹でをおひとり1/2杯とかにすき、カニ料理の一番人気メニュー焼き蟹のほか前菜に冬の地魚薄造り、〆の蟹雑炊まで全９品お値打ちに楽しんで頂けるお献立をご用意しました♪
茹で蟹はお一人1/2ハイですので、女性やシニアの方にも余すことなく完食していただけますので蟹ランチや冬の会食などにもおすすめです。
※長兵衛ではお客様のお食事の開始時間に合わせて活越前蟹を自釜で茹であげるので、茹でたてアツアツの越前蟹をお楽しみ頂けます。
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【ご注意】
こちらのコースは茹でカニがハーフの為、偶数人数でのご案内となります。
奇数人数の場合には、おひとり様はワンランク上のコース『満腹プラン』での
ご用意となりますので予めご了承くださいませ。
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☆お品書き一例☆
・越前茹で蟹 700～800ｇサイズ 1/2杯
・かにすき
・焼き蟹
・冬のおまかせ薄造り
・冬の茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・蟹雑炊
・香の物
・デザート

※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

≪日帰りプランもあります≫
◆越前蟹会席お気軽　ランチ・ディナープラン　15,180円

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焼きふぐたっぷり３種付き☆若狭ふぐのフルコースはこちら！！
　　　■■若狭フグ全１５品付きたらふくプラン！■■
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こちらのフルコースでは定番の「てっさ」「てっちり」はもちろん、常連さんにも人気の若狭ふぐの『香り陶板焼き』『越前塩焼き』『身皮白焼き』もしっかりインして低価格でとらふぐ料理をたっぷり１５品フルコースでお楽しみ頂けるようお献立しました。
福井県知事認証の『若狭ふぐの宿』三ツ星店の長兵衛が自信をもってお届けする敦賀育ちの若狭ふぐ、宿前のイケスから直前あげするトラフグは新鮮そのもの。トラフグ大好きなあなたにお届けする長兵衛とらふぐフルコースをごゆっくりと堪能して下さい。

【たふらふくプランお品書き】
◎若狭ふぐ香り陶板焼き
◎若狭ふぐ越前塩焼き
◎若狭ふぐ身皮白焼き
・若狭ふぐの薄造り
・若狭ふぐのお鍋
・若狭ふぐ外皮の煮こごり
・若狭ふぐてっぴサラダ
・若狭ふぐ内皮の湯引き
・若狭ふぐ身皮のしゃぶしゃぶ
・若狭ふぐの唐揚げ
・若狭ふぐ炙り茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・若狭ふぐ雑炊
・香の物
・デザート

≪本場の越前蟹はいかがですか？≫
※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

美しい“寒冷”若狭湾で育った『若狭ふぐ』の美味しさをお伝えしたい！！
福井県認証若狭ふぐの宿三ツ星提灯店がお届けする、ふぐ会席スタンダードプランがこちら。
旅番組「いい旅夢気分」にて放送されたトラフグ会席がこちら！。
放送後数多くのお問合せをいただいた若狭ふぐ料理がお値打ちな内容で12品！！

■■ 鮮度自慢のトラフグてっさ☆てっちりプラン ■■
美しい敦賀の海で丁寧に育てられたトラフグ「若狭ふぐ」宿前のイケスから直前あげするトラフグは新鮮そのものです。
当プランは、味に定評のある若狭ふぐの定番メニュー若狭ふぐの薄造り「てっさ」、若狭ふぐのお鍋「てっちり」、フグ料理の一番人気メニュー「唐揚げ」や「３種の皮」まで味わえる全１２品お値打ちなふぐ料理プランです。産地だからできる量・質をご実感下さい。
本格♪お手軽♪とらふぐ♪しめはもちろん自家製米のコシヒカリでふぐ出汁が効いたほっこり美味な雑炊をどうぞ！

【お値打ちプランお品書き】
・若狭ふぐの薄造り
・若狭ふぐのお鍋
・若狭ふぐ外皮の煮こごり
・若狭ふぐてっぴサラダ
・若狭ふぐ内皮の湯引き
・若狭ふぐ身皮のしゃぶしゃぶ
・若狭ふぐの唐揚げ
・若狭ふぐ炙り茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・若狭ふぐ雑炊
・香の物
・デザート

≪若狭ふぐ会席のグレードＵＰコース≫
　※焼きふぐ三昧や白子付きのフルコースは他プランよりお申し込み下さい。
≪本場の越前蟹はいかがですか？≫
　※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

【日帰りお食事コース】
◆ランチ・ディナープラン　　9，800円（税込）

≪9～10月限定★2017秋の味覚スタンダードプラン≫
いよいよ底引き網漁解禁で更に賑わう漁場！収穫の秋がやってきた！
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☆★☆地魚の聖地若狭の美味しい地魚と極上霜降り若狭牛が味わえる！☆★☆
☆★☆いろいろプランに迷ったらこちら！秋の御馳走会席プラン☆★☆
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秋の休日には若狭の旬の味覚をたっぷりと贅沢に味わい、
海のそばでゆっくりと流れる時間を楽しみたい・・・
そんなご要望にお応えしたお魚料理充実の一泊二食付宿泊プランです。
日本海のお魚は最強！海辺の宿ならではの新鮮魚介、秋の地魚会席をお楽しみください。

【お品書き】
　旬の素材を使ったお魚会席では
　敦賀若狭の今の味を様々なかたちでたっぷりと味わって頂けます♪
　※こちらのプランでは名物の「揚げたての天ぷら」がお楽しみ頂けます。
　 海辺の宿長兵衛で敦賀の旬を味わってくださいね♪

※敦賀湾産天然活アワビ付きの会席グレードＵＰコースをご希望の場合は「秋の美食グルメプラン」よりお申し込み下さい。

■■ 美食の国、越前若狭の旬の味覚をたっぷりと贅沢に味わい尽くす。
２０１7年、今年もやります！満足度２００％の贅沢プラン！ ■■
　底引き網漁解禁で活気づく若狭の漁場、
　大人気の”特グル”秋の収穫祭バージョンのご案内です。

【お品書き】
旬の素材を使い敦賀の旬の味を様々なかたちで味わって頂けます♪
是非、海辺の宿長兵衛で敦賀の旬を味わってくださいね♪

【敦賀湾産天然活アワビ】　
　◎お刺身　◎バターステーキ　◎酒蒸し　◎踊り焼き
≪アワビの魅力がたっぷり！！お好みの調理方法で仕上げます。≫
【若狭牛】目の前で仕上げる極上すきやきお楽しみ下さい。
【若狭ぐじ】甘鯛は山芋と新銀何を蒸しもので♪
【長兵衛の新米こしひかり】新米ごはんに秋のみのりを添えて♪
【若狭の海の幸】秋の豊富な若狭の海幸が盛りだくさん！
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若狭の旬の味覚をたっぷりと贅沢に味わい尽くす。
海辺の宿ならではの新鮮魚介はもちろんのこと、風味が良くとろけるような舌ざわりと旨みたっぷりの『極上和牛』『肉厚活アワビ』『若狭ぐじ』など、地場の美味しいものにトコトンこだわった贅沢なプランです。

敦賀湾産の天然活アワビは刺身？ステーキ？さらに越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てられた最高級の牛肉すきやきもお楽しみのひとつ！旬の素材を使ったこちらの特選グルメプランでは敦賀（若狭）の旬の味を様々なかたちで味わって頂けますよ♪その他お献立はその日の仕入れ次第で変わるお楽しみメニューです！

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☆お一人様もＯＫ！☆
　　若狭の幸をギュッと盛り込んだ２食付き！
　　　【リーズナブルなご旅行向き】
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観光やお仕事の拠点として、また大好きな海のそばで・・・
日中は若狭の街を食べ歩き、港町の史跡めぐりで若狭を目一杯満喫したい！
たくさんは食べられないといった方にもぴったり♪
夕食はカジュアルなお魚膳『若狭路ご膳』でリーズナブルに！
そんなアクティブに敦賀を満喫したい、元気なアナタを応援するプランです♪

夕食には料理長が「今夜食べてほしいッ！」を盛り込んだおまかせの夕膳をご用意します。
旬の素材をふんだんにつかったお献立はお腹も充分に満たされるお料理内容となっております。

※会席コースで人気の「揚げたて天麩羅」や「海幸尽くし」が魅力のお料理充実料理長のおすすめ会席プランをご希望の場合は、「ご馳走会席プラン」よりお申し込みください。

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◆◆女将一押し！活アワビと若狭牛付★秋の海鮮ＢＢＱフルコース◆◆
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秋は炭火焼きのベストシーズン！！秋の夜風を感じながらのお食事、贅沢な時間とおいしいお料理をゆっくりとお楽しみ下さい。

こちらのプランの夕食には海鮮バーベキューのグレードアップ人気コース≪炭火焼フルコースディナー≫をご用意いたします。香ばしさとプリプリはじける身の美味しさが魅力「若狭ふぐの炭火焼」越前若狭の豊かな風土に育まれた福井のブランド肉「若狭牛サーロインサイコロステーキ」に敦賀湾産の肉厚な「天然活アワビ」など１５種の特選炭焼きメニューをお楽しみいただけます。
海鮮バーベキュープランは素材の鮮度とそのボリューム、海を眺めながら味わう解放感が毎年大人気、カップルの他グループやファミリーにもオススメのプランです！

【ＢＢＱフルコースプランお品書き(一例)】
◎敦賀湾産天然活黒アワビの踊り焼き
◎敦賀湾産天然活黒アワビの刺身
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　※おすすめの調理法でお楽しみいただけます。
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◎若狭ふぐの越前塩炭火焼き
◎若狭牛のサーロインサイコロステーキ
◎魚介のハーブバターホイル焼き
・自家製コシヒカリの焼おにぎり
・自家製鯖のへしこ
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炭火で焼きあげる自家製コシヒカリおにぎりは
炙った鯖のへしことの相性がバツグンですッ！！
これぞ鯖街道“若狭”長兵衛の味ッ！！
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・活ホタテ
・敦賀湾産活サザエ
・季節のイカ
・ぷりぷりエビ
・お肉屋さんのチーズウインナー
・コーン
・ピーマン
・レタス等
★★★天候や仕入れの状況によりお品が替わる場合があります★★★
　※お肉類メニュー等は予約画面のオプションからご追加できます。

≪日帰りプランもあります≫
◆炭火焼海鮮ＢＢＱ　3240円（ランチ限定）5400円、10800円

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☆★☆食欲の秋ッ！炭火焼ＢＢＱディナー＠夕暮れテラスで盛り上がろう☆★☆
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秋はＢＢＱのベストシーズン！
≪お肉も海鮮も楽しみターイ♪≫
こだわり素材の炭焼き海鮮メニューに人気のお肉「牛・豚カルビ＆鶏炭火焼き」若狭名物の「鯖のへしこ」や「魚介のホイル焼き」を加えたっぷり満腹ＢＢＱディナーをご用意いたします♪

海辺の穏やかな夕暮れの中、静かに潮騒を聴きながら新鮮な海の幸を豪快に焼いてお召し上がり頂く海鮮浜焼きBBQでマ～ッタリ♪
忙しい日常を忘れ、すぐそばに海を感じながら自然の中での炭火焼きはいかがでしょう？テラス席からは若狭の素晴らしい景観もお楽しみいただけます。秋空の解放感を五感効かせながら、贅沢な時間とおいしいお料理をゆっくりとお楽しみ下さい。

【ＢＢＱプランお品書き(一例)】
◎豚カルビサムギョップサル風
◎牛カルビの炭火焼き
◎鶏の炭火焼き
◎魚介のハーブバターホイル焼き
・自家製コシヒカリの焼おにぎり
・自家製鯖のへしこ
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炭火で焼きあげる自家製コシヒカリおにぎりは
炙った鯖のへしこ、と相性がバツグンですッ！！ 
これぞ鯖街道“若狭”長兵衛の味ッ！！
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・活ホタテ
・敦賀湾産活サザエ
・季節のイカ
・ぷりぷりエビ
・お肉屋さんのチーズウインナー
・コーン
・ピーマン
・レタス等
★★★天候や仕入れの状況によりお品が替わる場合があります★★★

※敦賀湾産活アワビと若狭牛ステーキ付きの炭火焼コースのグレードＵＰコースをご希望の場合は「【秋のフルコースディナー】天然黒アワビ＆若狭ふぐ×若狭牛ステーキ☆プラン」よりお申し込み下さい。

≪日帰りプランもあります≫
◆炭火焼海鮮ＢＢＱ　3240円（ランチ限定）5400円、10800円

★★お得さＮＯ．１☆長兵衛でリーズナブルにせいこ蟹をいただく!!★★

越前蟹のメスを敦賀ではせいこ蟹といいます。
本プランのご夕食メインは名物の『せいこがに丼』
ぷちぷちの外子、濃厚な内子、身とかに味噌を余すことなく
いただける贅沢なおどんぶり膳です。
地元ではダントツ人気のセイコ蟹が２ハイまるまるのっかってまーす♪
今年はメスの漁期が短く年内いっぱいの期間限定です＾＾

観光やお仕事の拠点としてすぐそばに海を感じながらリーズナブルに気ままに過ごしたい！
そんなご要望にお応えし、冬の特選食材「せいこがに」で平日ご宿泊を応援いたします♪

≪冬の北陸味覚プラン≫
☆★☆若狭の幸美味しいものいっぱいお魚会席プラン☆★☆
冬の味覚プラン・カニやフグもいいけれど、、、やっぱり冬の魚を！！
という方のために平日限定で長兵衛のスタンダードごちそう会席の冬バージョンが登場♪
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冬の若狭の旬の味覚をたっぷりと贅沢に味わい、
海のそばでゆっくりと流れる時間を楽しみたい・・・
そんなご要望にお応えしたお魚料理充実の一泊二食付宿泊プランです。
日本海のお魚は最強！海辺の宿ならではの新鮮魚介、冬の地魚会席をお楽しみください。

【お品書き】
　旬の素材を使ったお魚会席では
　敦賀若狭の今の味を様々なかたちでたっぷりと味わって頂けます♪
　しかも、お献立はその日の仕入れ次第のお楽しみメニューとなります。
　 海辺の宿長兵衛で敦賀の旬を味わってくださいね♪

★★大好評！長兵衛の和朝食！★★

　長兵衛の朝食は“民宿の和ごはん”
　　料理長特製だしまきたまごや自家製干物他ごはんのお供いろいろ♪
　※ご飯は減農薬にこだわった自家製コシヒカリ『長兵衛米』おかわり自由です(^-^)
　※日替りメニューなので、長期滞在の方にもお勧めです。
　※朝食のご利用時間は7:00～8：30までとなっております。
朝食バイキングまたはお膳朝食をご用意させていただきます。

敦賀駅・敦賀インターからわずか１５分、市街地へ約５分とアクセス良好！
長兵衛は、市街地から程よい距離の好立地に位置しながらも、港街敦賀らしい自然あふれる景観の中にあります。
ご案内のすべてのお部屋から敦賀湾が一望、心地よい波の調べに旅のお疲れもきっと癒されることと思います。
昼間の喧騒をのがれ、潮の香りと波の音、海を眺めてつかの間の癒しを…
家族旅行・ビジネス・若狭観光の拠点また釣り宿としてもお気軽にご利用下さい♪
　※周辺徒歩圏内には飲食店、コンビニエンスストアが一切ございませんのでご注意ください。（車で３分地点にコンビニあり）

●最終チェックイン２１：００まで
●駐車場料金無料

敦賀駅・敦賀インターからわずか１５分、市街地へ約５分とアクセス良好！
長兵衛は市街地から程よい距離の好立地に位置しながらも、港町敦賀らしい自然あふれる景観の中にあります。
ご案内のすべてのお部屋から敦賀湾が一望、心地よい波の調べに旅のお疲れもきっと癒されることと思います。昼間の喧騒をのがれ、潮の香りと波の音、海を眺めてつかの間の癒しを…
家族旅行・ビジネス・若狭観光の拠点また釣り宿としてもお気軽にご利用下さい♪
　※周辺徒歩圏内には飲食店、コンビニエンスストアが一切ございませんのでご注意ください。（車で３分地点にコンビニあり）

■■ 贅沢盛付き！☆極楽越前蟹フルコースプラン冬のおまかせ薄造り付き ■■

かに宿長兵衛の越前蟹フルコースの目玉は、なんといっても活越前カニを「焼き蟹・甲羅焼・カニ刺し・カニしゃぶ」に仕上げる贅沢盛り♪本プランは本場福井の越前活蟹を様々な姿で楽しんで頂けるようにお献立したフルコースです。

長兵衛の蟹フルコースは活蟹会席に加え
◎活きた蟹足の甘みが贅沢≪活蟹刺し≫
◎かにすき出汁にくぐらす贅沢≪越前蟹のしゃぶしゃぶ≫
◎お客様の目の前で焼く香しい贅沢≪甲羅味噌焼＆焼き蟹≫
蟹道楽な貴方に是非味わっていただきたい蟹尽くしの豪華１２品が味わえます。とろける蟹刺し、焼き蟹でしか味わえない蟹の甘み、甲羅味噌の香ばしさは是非味わっていただきたい一品です。フルコースではお客様のテーブルでお好みに焼きますので香りまでもがご馳走です。

※長兵衛ではお客様のお食事の開始時間に合わせて活越前蟹を自釜で茹であげるので、茹でたてアツアツの越前蟹をお楽しみ頂けます。
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【日帰りお食事コース】
◆ランチ・ディナープラン　31,680円（税込）

☆お品書き一例☆
・越前茹で蟹 900～1000g 1/2杯
◎越前蟹の甲羅味噌焼き
◎越前焼き蟹
◎越前蟹刺し
◎越前蟹足のしゃぶしゃぶ
・かにすき
・冬のおまかせ薄造り
・冬の茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・蟹雑炊
・香の物
・デザート

≪旬の若狭ふぐはいかがですか？≫
※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

■■越前茹でがに１ハイと地魚薄造りも味わえる満腹プラン■■

敦賀港に水揚げされる越前蟹大サイズの茹で蟹がお一人１杯と、一番人気メニュー焼き蟹・かにすき他、敦賀湾育ちの冬の地魚薄造りや、長兵衛自家製のへしこのお刺身等全９品をお楽しみいただけます♪
越前・敦賀の海の幸で、満腹・大満足！「やっぱり越前蟹を１パイまるまる食べたい！」という方にピッタリ！デイユースでのご利用もできますので、蟹昼食や冬の蟹会食などにもおすすめです。
※長兵衛ではお客様のお食事の開始時間に合わせて活越前蟹を自釜で茹であげるので、茹でたてアツアツの越前蟹をお楽しみ頂けます。

※かに刺し、しゃぶしゃぶ、甲羅味噌焼など≪贅沢盛り≫付きのグレードアッププランは越前蟹フルコースよりどうぞ！
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☆お品書き一例☆
・越前茹で蟹　800～900g　1杯
・かにすき
・焼き蟹
・冬のおまかせ薄造り
・冬の茶碗蒸し
・自家製鯖へしこのお刺身
・蟹雑炊
・香の物
・デザート

※オプション料理も多数ご用意いたしております、予約画面に進んでセレクトして下さい。

【日帰りお食事コース】
◆ランチ・ディナープラン　23,980円（税込）