【天然】高級食材であり低カロリー・高タンパク！
【とらふぐ】ふぐの中でも最高級！

淡白でありながら奥深い味わいが多くの美食家たちを魅了◆
天然ものはとても希少価値が高い横綱レベル！

ふぐ料理を食べ慣れた方にもオススメ
すず喜オリジナル料理でおもてなし！

天然とらふぐフルコースを贅沢に味わう*:..｡o○
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アートのように美しいてっさは、薄さにもこだわりがあります
切り身が透けて見えるほどの「薄作り」はふぐの弾力を程よく、
噛み応えのあるものにし、食べるのに最適な状態
旨みを存分吸ったシメの雑炊は女性にうれしいコラーゲンがたくさん！

-美しい彩りと、良質な味でおもてなし致します-

◇ ある日のお品書き ◇
・前菜五品
・ふぐ刺[てっさ]
・ふぐてっぴサラダ
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ土瓶蒸し
・ふぐちり[てっちり]
・ふぐ雑炊
・デザート
※メニューは季節や仕入れなどによって異なる場合がございます

＜伊勢海老×あわび×知多牛＞

食材の宝庫”日間賀島”
厳選された食材をふんだんに使用したコースをお届けします！

ぷりっぷりの伊勢海老に、新鮮なアワビ、上質な味わいの知多牛、3大味覚を提供させていただき極上の時間をお楽しみください！

【1日3組限定】ゆっくりとおくつろぎいただけます！
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◇ ある日のお品書き ◇
・前菜5品
★旬のお造り（伊勢海老、あわび、車エビ、貝、魚）　
★知多牛ステーキ
・蛸のしゃぶしゃぶ
・大アサリ
・煮魚または焼魚
・海老の雲丹焼き
・蛸飯
・お吸い物
・デザート
※メニューは季節によって異なる場合がございます。

《最上級の贅沢》　
以前ご好評いただきました、すゞ喜の厳選素材と知多牛ステーキのうれしいコラボレーションしたプランが再登場します！

味わい深い知多牛を調理します。芳ばしい香りと、
旨みが上品に　お口いっぱいに広がります。

記憶に残る素敵な夜になること間違いなし。
美味しい海鮮料理にうっとりしつつ、開放的な島の雰囲気と、お部屋のやわらかな空気で最高の思い出になります。

日間賀島名物の　タコのゆがき、　大アサリ・・・ 
他にも素材が活きています・・・　

島のゆったりした気分とともに、きれいな器に盛られた品のある海鮮料理の数々・・
女性にやさしいボリューム感も好評です。

【 ある日のお品書き 】
・前菜五品
・知多牛ステーキ
・地魚お造り3点盛り
・蛸のゆがき　
・えびの塩焼き
・大アサリ
・煮魚
・蛸飯
・お吸い物
・デザート
※メニューは季節によって異なる場合がございます。

＊今だからおいしい冬季限定のふぐ＊

愛知県知多半島で育てられた
◆和牛国産ブランド「知多牛」◆
柔らかな甘みのある肉質と味が特徴的！！
海の幸だけではない旨さがここにある！！
是非味わってください .。o○
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◇ ある日のお品書き ◇
・前菜三品
・知多牛ステーキ
・ふぐ刺(てっさ)
・当日の一品
・ふぐの唐揚げ
・ふぐちり(てっちり)
・ふぐ雑炊
・デザート
※メニューは季節や仕入れなどによって異なる場合がございます。

和モダンをコンセプトに、
『大人のゆったり過ごせる宿』として営業しております。
お子様の受け入れは小学4年生以上でお願いしております。
お客様にはご理解とご了承をお願い致します。

◇◆豪華伊勢海老のお造り＆日間賀島名物タコ
　　冬季限定ふぐの三大味覚を贅沢に堪能◆◇
○*:.。大人の贅沢な旅を『島宿 すず喜』で.。o○

～日間賀島上品ステイ＆優雅なお料理～
＊今だからおいしい冬季限定のふぐ＊
そんな自慢のふぐ料理と伊勢海老をお付けした
豪華プランをご用意しました！
大人の贅沢な時間をお過ごしくださいませ
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◇ ある日のお品書き ◇
★伊勢海老お造り
・前菜三品
・ふぐ刺[てっさ]
・蛸のゆがき
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ鍋[てっちり]
・てっぴサラダ
・ふぐ雑炊
・デザート
※メニューは仕入れなどによって異なる場合がございます

━別注オプション━
12月より、白子をお付けすることもできます
ご希望の方は、予約時に備考欄へご記入下さい
＊おひとり様　別途

【ふぐ】おかえり！期間限定特別企画登場～！
ふぐを知りつくした館主が鮮やかに
熟練した技でみごとに調理していきます。

まだふぐを味わったことのない方、
入門コースはこちらからどうぞ.。o○

アートのように美しいてっさは、薄さにもこだわりがあります
切り身が透けて見えるほどの「薄作り」はふぐの弾力を程よく、
噛み応えのあるものにし、食べるのに最適な状態
旨みを存分吸ったシメの雑炊は女性にうれしいコラーゲンがたくさん！

-美しい彩りと、良質な味でおもてなし致します-

◇ ある日のお品書き ◇
・前菜三品
・ふぐ刺[てっさ]
・ふぐてっぴサラダ
・ふぐの唐揚げ
・ふぐちり[てっちり]
・ふぐ雑炊
・デザート
※メニューは季節や仕入れなどによって異なる場合がございます

和モダンをコンセプトに、
『大人のゆったり過ごせる宿』として営業しております。
お子様の受け入れは小学4年生以上でお願いしております。
お客様にはご理解とご了承をお願い致します。

冬の日間賀島といえば【ふぐ】
　『てっさ』＆『ふぐの唐揚げ』をおつけした
～＊～冬季島宴コース～＊～

目で楽しむ芸術品のような品々と、
　素材にこだわりを持った美味しい海鮮料理
　　
日間賀島の雰囲気にやわらかな澄んだ空気・・・
　あなたの思い出作りに！！

◇ ある日のお品書き ◇
・前菜三品
・ふぐ刺[てっさ]
・蛸のゆがき　
・蒸し牡蠣
・大アサリ
・煮魚
・海老の雲丹焼き
・ふぐの唐揚げ
・蛸飯
・お吸い物
・デザート
※メニューは季節や仕入れなどによって異なる場合がございます。

冬の楽しみと言えば料理！
日間賀島の冬【・・ふぐ・・】
日間賀島の名物【・・たこ・・】

～目で楽しむ芸術品のような品々と、
　素材にこだわりを持った美味しい海鮮料理～
2つのコラボレーションコースを是非お楽しみください！

◇ ある日のお品書き ◇
・前菜三品
・ふぐ刺[てっさ]
・蛸のゆがき
・てっぴサラダ
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ鍋[てっちり]
・ふぐ雑炊
・デザート
※メニューは季節や仕入れなどによって異なる場合がございます。

《12月～3月までの期間限定》
表面は香ばしく中はトロリとソフトな味わい
　～ふぐの『白子焼き』は絶品～

ふぐ三昧コースと日間賀島名物『タコのゆがき』
日間賀島に来たら是非両方を味わってください
冬季限定となる為お早めに！
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◇ ある日のお品書き ◇
★白子焼き
★蛸のゆがき
・前菜三品
・ふぐ刺[てっさ]
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ鍋[てっちり]
・てっぴサラダ
・ふぐ雑炊
・デザート
※メニューは季節や仕入れなどによって異なる場合がございます。

《12月～3月までの期間限定》
表面は香ばしく中はトロリとソフトな味わい
　～ふぐの『白子焼き』は絶品～
贅沢に使ったふぐ三昧コース！
冬季限定となる為、時期を逃す前に是非ご堪能ください
・‥…━・‥・‥…・‥…━・‥・‥…・‥…━

◇ ある日のお品書き ◇
★白子焼き
・前菜三品
・ふぐ刺[てっさ]
・てっぴサラダ
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ鍋[てっちり]
・ふぐ雑炊
・デザート
※メニューは季節や仕入れなどによって異なる場合がございます。

和モダンをコンセプトに、
『大人のゆったり過ごせる宿』として営業しております。
お子様の受け入れは小学4年生以上でお願いしております。
お客様にはご理解とご了承をお願い致します。

《最上級の贅沢》
　厳選素材『磯乃香』×鮮度抜群『伊勢海老お造り』

伊勢海老の身はプリッと甘く、その食感に特徴があり
口に入れた時に広がる伊勢海老本来の味わいをお楽しみ下さい

開放的な島の雰囲気とお部屋のやわらかな空気で
素敵な島時間をおもてなし
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◇ ある日のお品書き ◇
★伊勢海老のお造り
・前菜三品
・旬の魚介お造り三点盛り　
・蛸のゆがき　
・大アサリ
・煮魚または焼魚
・海老の雲丹焼き
・揚げ物
・蛸飯
・お吸い物
・デザート
※メニューは季節によって異なる場合がございます。

《上品＆優雅なモダンStay》

女性にうれしいボリュームでリーズナブルに味わう
　～人気NO.1『磯乃香-いそのか-』プラン～

落ち着いた雰囲気のある
　大人モダンがコンセプト　島宿すゞ喜
【1日3組限定】ゆっくりとおくつろぎいただけます！
゜+.――゜+.――゜+.――゜

◇ ある日のお品書き ◇
・前菜三品
・旬の魚介お造り三点盛り　
・蛸のゆがき　
・大アサリ
・煮魚または焼魚
・海老の雲丹焼き
・揚げ物
・蛸飯
・お吸い物
・デザート
※メニューは季節によって異なる場合がございます。

《最上級の贅沢》
　厳選素材『磯乃香』×『アワビのステーキ』

活きのいい新鮮なアワビ
芳ばしい香りとコクのある旨みが口いっぱいに広がります！

開放的な島の雰囲気とお部屋のやわらかな空気で
素敵な島時間をおもてなし
゜+.――゜+.――゜+.――゜

◇ ある日のお品書き ◇
★鮑のステーキ
・前菜三品
・旬の魚介お造り三点盛り　
・蛸のゆがき　
・大アサリ
・煮魚または焼魚
・海老の雲丹焼き
・揚げ物
・蛸飯
・お吸い物
・デザート
※メニューは季節によって異なる場合がございます。

日間賀島名物を贅沢に、豪快にいただく・・・
　～＊《たこチョイスプラン》＊～

見た目と食べ方が豪快【蛸のゆがき】
歯応えと味わいを楽しめるヘルシー【蛸しゃぶ】
＊どちらかお好きな方をお選びください！

その他、海老を贅沢《ウニ焼き》
一口食べれば旨味が口の中に広がる《蛸の唐揚げ》

女性にやさしいボリューム感も好評です！
゜+.――゜+.――゜+.――゜

◇ ある日のお品書き ◇
★蛸のゆがき or 蛸しゃぶ[お選びください]
・前菜三品
・旬の魚介お刺身三点盛り
・煮魚または焼魚
・貝焼き
・海老の雲丹焼き
・蛸の唐揚げ
・蛸飯
・お吸い物
・デザート
※メニューは季節によって異なる場合がございます。
※たこの「ゆがき」または「しゃぶしゃぶ」どちらかお選びいただき
　ご予約時、備考欄にご記入ください
　選択がない場合は女将チョイスとなります

誕生日・結婚記念日・還暦・昇進祝いetc・・・
お祝いしたい大事なあの人へ、あなたの「まごころ」を届けよう
『すゞ喜』で特別な一日を優雅に過ごしてみませんか？

【限定特典】として、
『アニバーサリーケーキ』をご用意しています。
美味しいホールケーキでお祝いムードも一段と高まります。
さらに、休前日も平日料金にいたしました。
※ご予約時にケーキにお付けする【メッセージ】を備考欄にご記入ください。
※メッセージは20文字以内でお願いします

【お風呂】
特別な日だから。
特別な人と一緒に・・・
お風呂のご利用は《貸し切り》となっております。
タイル張りで懐かしくも趣深い浴室は、
ゆっくりと疲れを癒していただけます。

【お部屋】
和洋室：『島影』のお部屋になります。
雰囲気の異なる和室と洋室が一緒になった部屋でおくつろぎ。
静かで落ち着いた空間で送る特別な時間は、
日常を離れてゆったりリラックスできる極上の経験。

【お食事一例】
・前菜三品
・地魚お造り三点盛り　
・蛸のゆがき　
・大アサリ
・焼き魚
・海老の雲丹焼き
・揚げ物
・蛸飯
・お吸い物
※メニューは季節によって異なる場合がございます
※10月～3月はふぐ料理に変更することも可能です
詳しいことについては直接お問い合わせください

◆◇◆　　『すず喜』の島ランチ　　◆◇◆
　当宿の主人が心を込めて日間賀島の味覚を
　おまかせ料理でご用意致します。
　新鮮な日間賀島の海の幸など、
　何をお出しするかはその日の仕入れ次第となるため
　楽しみにしてお越しください！

【お客様へのご案内】
・お風呂/お部屋のご利用はできません
・お食事は11時よりご用意いたしますので時間厳守でお越しください

【ご注意ください】
こちらのプランに関しては、滞在時間はお食事開始から1時間とさせていただきます。
※11時前にお越しのお客様についても食べ始めより滞在時間は1時間になりますので宜しくお願いします。

《日間賀島のご紹介》
縁結びでも力を発揮「安楽寺」やオシャレなバル、
パワースポットもあるので冬でも楽しめます！
夏にはドルフィンビーチでイルカとのふれあいなど
イベントごとも盛り沢山！
一周約6キロの日間賀島。
晴れている日はレンタサイクリングで巡るのもオススメですよ！
ゆったりと流れる島時間をお過ごしください＊

～周囲5.5キロメートルの日間賀島～
　入り組んだ先にひっそりと佇んでいる隠れ家的宿
　日常とは違った異空間にいるような・・・
　島特有の時間の流れに見を委ね
　あなただけの時を過ごしませんか？

◆1泊ご朝食付プラン◆
新鮮な食材を使って、主人が心を込めてご用意致します
食事とは、目で楽しみ、舌で味わうもの
島の朝食をご堪能ください
＊ご夕食のないプランですが、別途2160円にて
　おまかせ定食をお出しすることは可能です
　ご希望の方は備考欄にご記入いただくか
　直接お問い合わせください
   当日17：00までにご連絡お願い致します＊

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　季節によりいくつもの海の表情を感じられる『日間賀島』
　大きな松の木には「ハイジのブランコ」と呼ばれるものがあったり
　島の真ん中には2つのコブのような長くて急勾配の坂道があったり。
　日間賀島でしか感じることのできない
　あなただけの過ごし方を見つけてみてくださいね
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